Notre équipe éditoriale est dispersée à travers le pays d’un océan à l’autre. Certains d’entre nous ont une famille nombreuse et d’autres sont heureux et la gardent petite.

Comme nos lecteurs, nous nous sommes retrouvés dans la cuisine pendant une bonne partie de 2020. Nous avons rempli nos armoires d’ingrédients simples pour nous et nos familles. Comme vous, nous avons préparé du pain aux bananes et du pain sans pétrissage. Nous avons cuisiné notre chemin à travers les grandes fêtes, anniversaires et événements spéciaux.

Vous trouverez ci-dessous les recettes vers lesquelles nous nous sommes tournés à maintes reprises tout au long de 2020 pour subvenir à nos besoins et à ceux de nos proches, des nouveautés cette année et de vieux favoris.

Que vous nourrissiez une armée de sept personnes comme Claudia, notre responsable de la communauté, ou que vous prépariez un dîner pour deux comme Emma, ​​notre rédactrice en chef; vivant au milieu de l’Amérique comme Summer, Cambria, Sara et Andy; trekking à travers le pays jusqu’au Maine avec des tout-petits comme Megan, ou vivant dans le nord-ouest du Pacifique en essayant de se battre avec des adolescents et des préadolescents comme moi, Rachel – nous avons cuisiné à partir du site Web Simply Recipes comme vous.

Nous avons tous recherché le confort, l’inspiration et la santé mentale tout au long de 2020, et ce sont nos recettes les plus appréciées. Merci d’être ici et d’avoir cuisiné avec nous cette année.

Emma Christensen (rédactrice en chef), Megan Gordon (directrice marketing), Summer Miller (rédactrice en chef), Cambria Bold (rédactrice en chef), Andy Christensen (directrice artistique), Rachel Knecht (assistante de rédaction), Claudia Cash (gestionnaire de communauté), et Sara Bir (commentatrice extraordinaire).