Comment se comporter avec un collègue particulièrement susceptible

tuUn collègue susceptible vous rend la vie impossible ? Que faire maintenant pour résoudre le problème

Gérer un personne permacieuse ce n’est jamais facile, cela devient encore plus difficile si vous parlez d’un collègue. En effet, des tensions et des incompréhensions peuvent survenir sur le lieu de travail. Qui n’a jamais eu affaire à une personne qui s’est avérée très susceptible, capable de s’en prendre à des faits très banals ?

Il n’est pas si rare d’avoir à y faire face, surtout en milieu de travail et si l’on considère que, selon certaines recherches, 20 % des gens ont tendance à être hypersensible ou susceptible. Rassurez-vous cependant, cette tendance (si on veut l’appeler ainsi) peut être contrée pour éviter de rencontrer de véritables tempêtes émotionnelles, des problèmes et des disputes difficiles à résoudre.

Quand tu le prends pour tout

Qui est une personne susceptible ? Ce terme désigne quelqu’un qui a tendance à s’énerver sous des prétextes futiles. La psychologie a longtemps étudié ce phénomène pour arriver à diverses conclusions. La première est que les causes sont multiples. En fait, dans certains cas, une personne est susceptible parce qu’elle a une faible estime de soi. Cela signifie qu’il est poussé à toujours rechercher l’approbation et l’acceptation des autres, quand il ne le trouve pas cela génère colère et déception.

A partir de là, un mécanisme pervers se déclenche. La personne avec une faible estime de soi réagira de manière désagréable et agaçante et cela ne fera que repousser les autres, générer de nouvelles critiques. Dans d’autres cas, une personne susceptible peut cacher une estime de soi trop élevée. Les sujets « imbus d’eux-mêmes » et convaincus de connaître toutes les vérités du monde vivent en fait ceux qui les contredisent comme un très grave affront.

Que faire

Une pièce supplémentaire doit alors être ajoutée. Beaucoup de gens savent qu’ils sont susceptibles, mais malheureusement ils ne savent pas comment bloquer ce « mécanisme de défense ». Être une personne moins susceptible n’est pas facile du tout, mais c’est possible, travailler sur son propre ego et apprendre, un pas à la fois, à prendre la vie plus légèrement.

Cela dit, une question se pose : comment se comporter avec quelqu’un qui est susceptible ? Au travail, il est essentiel de ne pas remettre en cause certains équilibres et de créer une bonne relation avec ses collègues. Cependant, cela devient difficile si, à chaque fois que vous signalez poliment à votre collègue que quelque chose ne va pas, vous vous retrouvez confronté furieuses querelles et explosions. Heureusement, il existe quelques règles et astuces parfaites pour mieux traiter avec les personnes susceptibles.

Écoute attentivement

La première règle pour avoir une conversation c’est savoir écouter, mais cela devient essentiel quand on a affaire à quelqu’un de susceptible. Qui est susceptible en effet ne supporte pas que l’autre n’écoute pas et ne fasse pas attention à ce qu’il dit. Si vous ignorez votre collègue alors que vous vous fâchez à propos de quelque chose ou si vous faites semblant de ne pas l’entendre parce que vous êtes occupé à penser à autre chose, vous ne ferez que nourrir son partenaire. sentiment de frustration. Essayez plutôt d’écouter ce qu’il a à dire et d’exprimer calmement votre opinion.

Ne vous fâchez pas

Si l’écoute est importante, rester calme il l’est encore plus. En particulier, lorsque vous vous trouvez dans une situation qui présente une charge émotionnelle très élevée, il est facile de se laisser aller, peut-être en prononçant des phrases inconfortables ou en s’échauffant plus que nécessaire. Essayez de contrôler vos émotions avec la force de votre respiration. Inspirez et expirez lentement, en comptant jusqu’à dix, fermez les yeux et concentrez-vous sur l’air qui entre et sort de vos poumons, en essayant de ne pas devenir nerveux.

Essayez de ne pas juger

Chacun de nous a sa propre vie. Vous ne pouvez pas savoir ce qui se passe chez votre collègue, surtout si vous ne le voyez qu’au travail, toujours en colère ou mécontent. Essayez de comprendre son état d’esprit et ce qui se cache derrière le masque du susceptible : vous pourriez avoir des surprises.

Obtenir de l’aide

Si la personne susceptible vous agresse verbalement, peut-être parce que vous lui avez signalé une erreur, cherchez des alliés qui ils peuvent vous soutenir. Essayez d’impliquer – toujours calmement – d’autres collègues, pour leur faire comprendre que rien de grave ne s’est passé et que vos intentions étaient absolument bonnes.

Ne souris pas

Peut-être que l’attitude de ce collègue qui devient immédiatement nerveux dès que vous dites quelque chose vous semble drôle (ou tellement déplacée d’en rire), mais évitez de sourire. Si vous faites ça, surtout devant quelqu’un qui est en colère, ça ressemblera à ça tu te moques de lui. L’idée que vous vous moquez de l’autre peut donc passer. Parfois, l’humour peut être rédempteur et améliorer une situation, faire baisser la tension, dans certains cas, cependant, il est bien préférable de le faire et moins pour ne pas tout aggraver.

Recette de pommes de terre au four avec des saucisses – Comedera

pommes de terre au four avec saucisse

Nous allons préparer de délicieuses pommes de terre au four avec des saucisses, une recette puissante, avec suffisamment de calories, je vous préviens tout de suite, mais très amusante à partager entre amis ou en famille.

Vous allez avoir besoin de saucisses, de préférence les grosses, les saucisses dites jumbo. Vous pouvez utiliser les saucisses traditionnelles ou vous pouvez acheter des saucisses allemandes, soit les blanches, les rouges, ou mieux encore, les deux !

Il est important de différencier cette recette des fameuses saucisses. Dans ce cas, les frites sont préparées pendant que les saucisses sont étuvées. Ils sont également servis avec des sauces au ketchup et à la moutarde.

Par contre, dans ce cas, nous cuisons les saucisses et les pommes de terre ensemble au four, et nous ne mettons pas de sauce dessus, mais de l’huile d’olive, ainsi qu’un peu d’origan et de cumin.

pommes de terre au four avec saucisse

Comment faire de délicieuses pommes de terre au four avec des saucisses

Apprenez à faire des pommes de terre et des saucisses délicieuses et très faciles cuites au four étape par étape. Idéal pour le partage.

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 3 grosses pommes de terre
  • 4 saucisses géantes
  • 2 cuillères à café d’origan
  • 1 cuillerée à thé cumin
  • Sel au goût
  • Poivre à goûter

Préparation étape par étape

  • Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes ou rectangles d’environ 2 centimètres.

  • Couper les saucisses de la même taille que les pommes de terre.

  • Préchauffer le four à 200 degrés.

  • Mettez un filet d’huile d’olive dans une plaque à pâtisserie où tous les ingrédients s’emboîtent bien.

  • Ajouter les pommes de terre, le cumin, le sel, le poivre et l’origan. Bien mélanger le tout.

  • Mettez les saucisses uniformément réparties sur le plateau et faites cuire.

  • Laissez-les cuire environ 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

  • Une fois prêt, retirer du four et au moment de servir, ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge.

  • Profitez!

Si vous voulez devenir fou, en fin de cuisson vous pouvez ajouter de la mozzarella et du parmesan, remettre la plaque au four et cuire uniquement par le haut pour avoir de délicieuses pommes de terre au four avec des saucisses gratinées !

Une autre idée, vous pouvez ajouter un oignon haché dans le plateau de la même taille que les pommes de terre et le faire cuire avec les autres ingrédients.

Avec quoi accompagner des pommes de terre au four avec des saucisses

Pour cette recette, je ne recommande pas d’utiliser des sauces comme le ketchup ou la moutarde. Dans ce cas, vous pouvez plutôt essayer d’utiliser de la sauce brava, ou de la sauce à l’ail. Aussi de la sauce piquante.

Comme il s’agit d’un repas, disons, à partager, l’idéal est que vous ayez quelques autres aliments sur la table. Par exemple, vous pouvez avoir des pépites de poulet ou des pépites de poisson. Un peu de salade, par exemple une salade César.

Et vous pouvez même faire cuire de la viande ou du poulet au four, par exemple des ailes au four.

Vous pouvez conserver vos pommes de terre au four avec des saucisses au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
A réchauffer le méta au micro-ondes ou simplement à chauffer dans une poêle à feu doux.

D’autres recettes cuites comme celle-ci très délicieuses

Rouleaux de boss

[ad_1]

De quoi avez-vous besoin:

  • 2x un rouleau de pâte à pizza toute prête de 400 gr
  • 250 gr de myrtilles fraîches
  • 200 gr fromage à la crème philadelphia
  • 100g de sucre glace
  • petit beurre
  • 1 non

Comment ca va:

1. Préchauffez le four à 170 degrés

2. Étalez les deux rouleaux de pâte à pizza sur votre plan de travail et tartinez finement de fromage à la crème (1,5 cuillère à soupe par rouleau)

3. Roulez à nouveau délicatement la pâte à pizza et placez une rangée de myrtilles devant chaque rouleau que vous faites

4. Graisser un plat à four d’environ 20 à 24 cm avec du beurre

5. Coupez les rouleaux à pâtisserie roulés en morceaux de 4 cm, puis placez-les côté ouvert vers le haut dans le moule

6. Battez l’œuf et badigeonnez-en le dessus de la pâte

7. Saupoudrer les myrtilles restantes sur le dessus et placer le plat de cuisson au milieu du four préchauffé

8. Cuire les rouleaux pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

9. Mettez le reste du fromage à la crème dans un bol et mélangez-le petit à petit avec le sucre glace

10. Lorsque les rouleaux sont prêts, sortez-les du four et laissez-les refroidir un moment, puis étalez le fromage à la crème sucré sur le dessus

Bon appétit

2. Roulez à nouveau délicatement la pâte à pizza et placez une rangée de myrtilles devant chaque rouleau

[ad_2]

Source link

Dôme aux fraises – Recette de Misya

Si vous ne l’avez pas déjà fait, préparez la génoise.
Prenez 200 grammes de fraises (prises sur le total), lavez-les, épluchez-les et coupez-les en tranches.
Tapisser le moule à zuccotto de film alimentaire en le faisant bien adhérer et en gardant les bords longs sur le bord, puis créer une couche de tranches de fraises sur toute la surface, en partant du centre.

Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, prenez 180 g de fraises, lavez-les, épluchez-les et coupez-les en cubes, puis ajoutez le jus de citron et 30 g (2 cuillères à soupe) de sucre et mixez.

Fouetter le mascarpone avec le sucre, puis incorporer la purée de fraise en mélangeant bien.

Montez la crème froide du frigo.

Presser la colle de poisson et la dissoudre dans du lait tiède, puis l’ajouter à la crème de mascarpone et de fraise, enfin ajouter la crème fouettée et mélanger délicatement, avec un mouvement de bas en haut.

Reprenez le moule et versez-y la moitié de la crème ; incorporer les fraises restantes à l’intérieur (après les avoir lavées, nettoyées et séchées), puis recouvrir avec le reste de crème, bien égaliser et compléter avec la génoise.
Fermez avec le film restant sur les bords et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Reprenez le moule, ouvrez le papier d’aluminium et retournez-le délicatement sur un plat de service, puis retirez délicatement le moule et retirez le papier d’aluminium.

Le dôme de fraise est prêt, il ne vous reste plus qu’à le couper en tranches et le servir.

Crème d’avocat, yaourt et jalapeño, recette pour tartiner de délicieuses tartines

Avocat, yaourt et crème de jalapeño

Parmi les nombreuses façons dont nous disposons pour préparer une crème à tartiner de avocataujourd’hui nous voulons vous proposer d’essayer cette recette infaillible, surtout si vous l’aimez avec un peu de piquant (et vous savez déjà que le degré de piquant peut être adapté au goût de chacun), c’est notre délicieuse crème d’avocat, yaourt et tapenade de jalapeñoidéal tartiner de délicieux toasts que, en plus, vous pouvez compléter avec une mozzarella fraîche feuilletée, avec du thon frais en tartare ou grillé, avec quelques lanières de poulet effilochées…

Cette crème d’avocat, yaourt y jalapeno C’est aussi une bonne option à servir avec des crudités de carotte, concombre, céleri… et bien sûr, vous pouvez le présenter en saucière pour accompagner n’importe quelle viande, poisson ou alternative végétarienne de ces protéines. Nous vous expliquons ici comment préparer ce simple crème untable d’avocat qui peut très bien remplacer le guacamole et d’autres recettes traditionnelles comme le guasacaca à l’occasion.

Ingrédients (4 convives)

  • 1 avocat mûr
  • 100 grammes de yaourt égoutté
  • 2 gousses d’ail rôties
  • un bouquet de coriandre
  • 2 cuillères à café de tapenade aux jalapeños
  • 1 cuillère à café de chipotle moulu
  • c/n de sel.

élaboration

Pelez l’avocat et retirez l’os, mettez-le dans un bol, ajoutez la coriandre hachée et le yaourt égoutté (il peut aussi être fait avec du fromage frais ou speisequarkcar il doit être très épais).

L’ail rôti devra être préparé à l’avance, comme nous l’avons mentionné à d’autres reprises, profitez-en lorsque vous allumez le four pour préparer ces ingrédients polyvalents. Dans cet article, nous apprenons à faire de l’ail rôti au four et nous expliquerons bientôt comment le faire dans la friteuse à air.

Avocat, yaourt et crème de jalapeño

Mettez l’ail dans le bol avec le yaourt et l’avocat et ajoutez la tapenade ou pâté d’olives et jalapeños (y a-t-il quelque chose de mieux que l’association avocat et jalapeños ?) que vous aurez également préparé à l’avance, nous avons partagé la recette quelques uns il y a quelques semaines et vous pouvez le récupérer en cliquant ici.

Assaisonner avec le chipotle moulu et le sel au goût, et écraser à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une pâte ou d’une crème homogène, mais pas forcément très fine, prête à tartiner.

Finition et présentation

Vous pouvez présenter dans une assiette ou un bol la crème de avocat, yaourt et jalapeño pour que chaque convive soit servi à son goût, que ce soit sur des toasts ou en trempette, des légumes… Vous pouvez également préparer des toasts tartinés de cette crème et, par exemple, des tranches de mozzarella, du zeste de citron râpé et déguster. Bon Appetit!

Avocat, yaourt et crème de jalapeñoAvocat, yaourt et crème de jalapeñoAvocat, yaourt et crème de jalapeño

abréviations
c/s = cuillère à soupe
c/p = cuillère à dessert
c/c = cuillère à café
c/n = Quantité nécessaire

Broodjes collants aux noix de pécan

[ad_1]

De quoi avez-vous besoin:

  • 2 x un rouleau de pâte feuilletée toute prête de Tante Fanny (270 gr)
  • 12 tranches de beurre d’environ 2 par 0,5 cm
  • 100 gr de noix de pécan finement hachées
  • 12 x une cuillère à soupe rase de cassonade claire
  • 12 cl d’eau
  • Cannelle

Comment ca va:

1. Préchauffez le four à 170 degrés

2.Prenez un moule à muffins et mettez une noix de beurre, 1 cuillère à soupe de cassonade claire, 1 cuillère à café d’eau dans chaque récipient et répartissez les noix de pécan finement hachées sur les récipients.

3. Étalez les deux rouleaux de pâte feuilletée sur votre établi, saupoudrez-les d’un peu de cannelle et découpez des bandes de 3 cm

4. Roulez lâchement une bande puis placez-la en cercle sur les noix de pécan et faites cela avec tous les ramequins.

5.Placez le moule à muffins au milieu du four et faites cuire les pains pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés

6. Sortez-les du four et retournez-les immédiatement (vous pouvez utiliser un couteau si vous le souhaitez)

7. Laissez-les refroidir 5 minutes avant de servir

Bon appétit

[ad_2]

Source link

Fleurs pour la fête des mères : idées et significations

Les fleurs pour la fête des mères sont le cadeau idéal pour lui dire à quel point nous l’aimons. On peut les mettre dans l’assiette, comme suggéré dans les recettes de la galerieou collectionnez-les dans un beau bouquet. Si la langue secrète de fiori, composant le jeu selon leur sens, il devient un cadeau élégant et raffiné. Si vous voulez faire un cadeau spécial, voici ce qu’ils sont des fleurs pour le FFête des mèrespour lui dire tout ce que vous appréciez chez elle.

Potentille

Parmi les fleurs pour la fête des mères potentille est la fleur par excellence, symbole deamour maternel, ainsi que la force. Lorsqu’il pleut, la potentille ferme les feuilles pour protéger ses fleurs, comme le font les mères avec leurs petits.

Rose, mais lesquelles ?

Lors de la composition du bouquet pour maman, il ne faut jamais ignorer le goût personnel. Les roses sont la fleur préférée de nombreuses femmes. Souvent associé davantage à l’amour passionné dans le leur dégradé rose ils conviennent également aux mères, car ils symbolisent affection, gratitude et admiration.

Azalée

L’azalée représente le la féminité et leamour plus profond. Il est souvent vendu pour amasser des fonds pour des causes caritatives. Le plus connu est peut-être le Research Azalea AIRC, première édition en 1985. Cette année également, le Research Azalea peut être commandé sur Amazon.fr et recevez directement chez vous. L’Azalea della Ricerca sera également présente sur la place le dimanche 8 mai 2022.

Mauve

La fleur de mauve est peut-être mieux connue pour ses utilisations thérapeutiques et à base de plantes, mais elle est également excellente parmi les fleurs pour la fête des mères. En effet, depuis le Moyen Âge, il indique la compréhension et le calme maternelle, mais aussi la douceur.

Aîné

Il aîné est la fleur parfaite pour les futures mamans, étant la symbole des femmes enceintes. Il est idéal pour donner une douce pensée aux mamans qui attendent de tenir leur petit dans leurs bras.

Lilas

La signification des fleurs de est « amour inconditionnel», Tout comme celle entre mère et enfants. Qu’il s’agisse d’une plante entière, ou simplement de fleurs coupées, c’est un beau message à transmettre à ceux qui nous aiment au quotidien.

Iris

Si vous avez causé trop de soucis à votre famille par le passé, parmi les fleurs pour la fête des mèresiris est votre meilleur choix. Symbole d’amour et, en même temps, de douleur il est généralement associé à la Vierge Marie, mère par excellence et maîtresse de la souffrance maternelle dans le monde chrétien.

Œillet

Le sens de la œillet il trouve son origine dans les Saintes Ecritures. Symboles de Amour éternel, on dit que des œillets ont poussé là où la Vierge Marie a versé des larmes pour la mort de son fils. Parmi les fleurs pour la fête des mères, ce sont celles qui lui rappellent que vous l’aimerez pour toujours.

L’armoise pour dire merci

Maman n’est jamais assez remerciée. Dans le langage des fleurs, learmoise signifie ceci, représente leappréciation pour l’aide et ce qui nous est donné chaque jour.

Fleurs pour la fête des mères : jamais assez

Pour composer un splendide bouquet de fleurs vous pouvez aussi choisir le caméliasqui indiquent raffinement et perfection; le dahliasqui symbolisent gratitude et bon goût, en plus d’une féminité et d’une admiration élégantes et matures; la penséesparce que maman est toujours dans nos pensées et enfin elle orchidéesqu’ils transmettent élégance et charme.

Dans la galerie, les recettes florales idéales pour fêter aussi les mamans à table

Meringues à la crème

Printemps : les fleurs dans l’assiette

Bloody Mary, recette très facile – Comedera

Bloody Mary

Bloody Mary o Bloody Mary est un mélange à parts égales de vodka et de jus de tomate, on dit que c’était en 1921 dans le Barreau de New York à Paris, quand le shaker Ferdinand Petiot (connu sous le nom de « Pete ») a créé le célèbre Bloody Mary, bien que certaines voix défendent qu’auparavant la vodka était déjà bue avec du jus de tomate.

Petiot a décidé de mélanger à parts égales de la vodka et du jus de tomate. Après l’avoir essayé, l’un des clients locaux a déclaré que cela lui rappelait une serveuse de Chicago qui était surnommé Bloody Mary à cause de son caractère, alors il est resté avec ce nom.

C’est une combinaison qui sert à enlever la gueule de bois, la gueule de bois ou la souris, peu importe comment on l’appelle dans votre pays. Il y a ceux qui prétendent que le jus de tomate et un verre de vodka ramènent à la vie une personne morte, quelle que soit sa gueule de bois.

Bloody Mary signifie Bloody Mary, le surnom par lequel la reine Mary I d’Angleterre était connue, qui a régné dans l’une des périodes les plus terrifiantes du pays.

Comme tous les classiques, il est accommodant avec quelques modifications ; si c’est avec de la tequila c’est sanglant Marias’il n’a pas d’alcool c’est un Vierge Marie et si on change la vodka pour du gin c’est un Vivaneau. En Amérique centrale, la Michelada est devenue particulièrement célèbre, où l’alcool de base est la bière.

Actuellement, la préparation de cette boisson se fait en givrant le verre plein de glace, avec du citron et de la poudre de piment ou de poivre noir. Sauce Tabasco, sauce Worcestershire, jus de citron, vodka sont ajoutés, assaisonnés de sel et de poivre, enfin remplis de jus de tomate et décorés d’une brochette avec des olives, du piment et une tranche de citron.

Passons en revue la recette et préparons le Bloody Mary.

Bloody Mary

Comment faire un délicieux Bloody Mary

Préparez ce cocktail et mettez fin à votre gueule de bois en quelques secondes. Il peut également être dégusté en cocktail.

Temps de préparation 5 minutes
Auteur Maria Alexandra Gomez

Ingrédients

  • 60 ml. Vodka
  • 2 gouttes Sauce piquante Tabasco
  • 3 gouttes salsa Perrins ou salsa Worcestershire
  • 1 pincer sel de céleri
  • 1 toque poivre noir fraichement moulu
  • 15 ml. jus de citron
  • 100 ml jus de tomate
  • 60 ml. Vodka
  • 1 tige céleri décor
  • 1 tranche de citron décor

Préparation étape par étape

  • Humidifiez le bord du verre avec un peu de citron puis passez-le dans un peu de sel de céleri et deux tours de poivre noir.

  • Ajouter la vodka, la sauce Worcestershire, le Tabasco et le jus de citron. Nous lui donnons notre touche avec du sel de céleri et du poivre noir fraîchement moulu.

  • Retirez à l’aide d’un bâtonnet à cocktail ou de tout ustensile allongé que nous avons sous la main. Enfin on complète le verre avec le jus de tomate.

  • Nous ajoutons suffisamment de glaçons entiers dans un grand verre, il doit le couvrir à ras bord.

  • Nous avons terminé le Bloody Mary avec une branche de céleri et un quartier de citron comme garniture.

Conseils pour obtenir un Bloody Mary parfait

Utilisez des glaçons épais, pas ceux avec un trou au milieu, ceux-ci fondent plus vite et la boisson perd rapidement son essence.

Vous devez utiliser des verres à large ouverture, afin de ne pas perdre la décoration du verre, au moment de le servir, qui plus que la décoration donne une délicieuse finition à la boisson.

La tactique consiste à mettre de la vodka mélangée à du jus de citron puis à remplir le même verre de jus de tomate.

Il existe des versions qui utilisent du bouillon de boeuf ou de fruits de mer, si vous avez un palais sensible je vous recommande de ne pas le préparer de cette façon car sa saveur est très forte. Si vous voulez mettre fin à une gueule de bois, faites-le car son résultat vous fera vous réveiller plus rapidement.

La branche de céleri est décorative mais elle ajoute aussi une délicieuse saveur au Bloody Mary, n’arrêtez pas de le placer.

Un bon cocktail n’a pas besoin d’être accompagné de nourriture, bien que spécifiquement le Sanglant Marie Il se marie très bien à l’apéritif, accompagné de quelques olives.

Vous pouvez placer une montadiente avec des olives et un piment comme décoration.

Plus de recettes de cocktails

Préparez les cocktails que vous aimez le plus avec ces recettes.