Pour les cuisiniers débutants, les pétoncles peuvent être un peu intimidants, mais achetez-les préparés pour vous et ils constituent un ajout fantastique à tout dîner à cuisson rapide.
Ajoutez du chou de Milan râpé à la vapeur à la purée ici pour transformer le champ en un autre plat irlandais traditionnel; colcannon. La pancetta peut être remplacée par des tranches de bacon ou même du chorizo en dés.
