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»Plumcake à l’huile d’olive – Recette Plumcake à l’huile d’olive de Misya

gâteau aux prunes à l’huile d’olive est une recette pour le grand Iginio Massari. Etant la recette d’un vrai pâtissier, les doses sont toutes en grammes, mais j’ai essayé de vous donner quelques indications générales. Un petit problème: vous devez avoir un bol résistant à la chaleur pour préparer la pâte. Le résultat est un très bon dessert, complètement sans lactose, doux, léger et parfumé, parfait pour les petits déjeuners et les collations joyeux. J’étais pur que le goût de l’huile d’olive extra vierge, qui n’est généralement pas utilisée dans les desserts, avait un goût trop lourd, et à la place, j’ai dû changer d’avis, le gâteau aux prunes à l’huile était délicieux. Bref, si vous n’avez pas compris, nous dans la famille avons beaucoup aimé la recette, dites-moi ce que vous en pensez;)

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