Préparer des mini pizzas dans des moules pour cupcakes

Pizza par Pixabay

Si vous avez envie d’une collation classique et délicieuse, ne manquez pas cette recette pour préparer des mini pizzas.

Ces mini pizzas sont parfaites pour regarder un match, pour un anniversaire ou tout autre événement de votre choix, et elles seront également appréciées des petits et des grands.

Ne vous inquiétez pas, moins vous avez de temps, plus vous pouvez ajuster les ingrédients pour vous faciliter la tâche, ne manquez pas nos conseils.

La meilleure partie de cette recette est que, si vous avez des enfants, vous pouvez la préparer avec l’aide de vos tout-petits et ils seront sûrement fascinés par l’idée d’être chefs pendant une journée et de préparer quelque chose d’aussi délicieux.

Pizza par Pixabay

Recette pour préparer des mini pizzas

Ces mini pizzas sont rapides et délicieuses, ce sont une collation incroyable que les enfants et les adultes adoreront

Platon pain, viennoiseries, farines
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 1 temps 40 minutes

Ingrédients

  • 400 grammes farine
  • 200 ml L’eau tibia
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive
  • 15 grammes levure fraîche
  • pincée de sel
  • 1 Coupe sauce tomate
  • 1 Coupe mozzarella
  • ¼ Coupe fromage parmesan râpé
  • Pepperoni ou jambon au goût

Élaboration étape par étape

  • Dans un bol, ajoutez l’huile, l’eau et la levure

  • Mélangez et ajoutez la farine et une pincée de sel

  • Mettez un peu de farine sur une table et pétrissez pendant au moins 4 à 5 minutes sans arrêter

  • Laissez reposer votre pâte pendant une heure recouverte d’un chiffon ou d’un film plastique

  • Préchauffer le four à 180 ° C

  • Épaississez votre moule pour des muffins ou des cupcakes

  • Étalez votre pâte à pizza avec un rouleau à pâtisserie

  • Avec un cutter, faites de petites crêpes circulaires

  • Placer les cercles de pâte au fond des moules

  • Placez une cuillère à soupe de sauce tomate à l’intérieur des moules avec la pâte

  • Saupoudrer de mozzarella et de parmesan sur la sauce

  • Ajouter quelques tranches de pepperoni ou de jambon coupées en petits cercles

  • Cuire au four de 10 à 15 minutes

Pizza par Pixabay

Pizza

Conseils pour préparer vos mini pizzas
  • Nous vous laissons ici la recette la plus détaillée de la pâte à pizza
  • Si vous ne voulez pas préparer la pâte à pizza, vous pouvez la remplacer par des cercles de tortilla à la farine
  • Explosez votre créativité et utilisez des ingrédients tels que champignons, épinards, ananas, viande, etc.
  • Si vous n’avez pas de cutters pour faire les bases, utilisez la boîte de sauce tomate pour couper les cercles
  • Ne mélangez pas votre pâte de base avec une cuillère, utilisez toujours vos mains et un rouleau à pâtisserie pour l’étaler
  • Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine
  • Ne confondez pas la levure avec la levure chimique
  • Attention à ne pas casser la pâte ou la rendre trop fine ou elle ne pourra pas supporter le poids de votre mini pizza

Avec quoi pouvez-vous accompagner vos mini pizzas?

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