Le poulet est l’une des viandes les plus polyvalentes en matière de cuisine et aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle recette rapide, délicieuse, facile et peu coûteuse: le poulailler.

Ce plat est une option pratique, mais il est aussi très nutritif grâce aux légumes qu’il contient, et bien sûr, le poulet. C’est un plat très complet et réconfortant que vous pouvez préparer pour toutes les occasions.

C’est aussi un plat très pratique, car vous pouvez profiter des restes de légumes que vous avez dans le réfrigérateur pour faire quelque chose de délicieux.

Recette pour préparer le poulet jardinier

Cette recette est très facile à préparer, en plus d’être riche, elle est très nutritive, car c’est un plat très complet pour ses légumes et ses protéines

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

• 1 poids morceaux de poulet de votre choix
• 1 feuille laurier
• 3 carottes
• 3 papas
• 2 dents il
• 2 grosses tomates
• ½ oignon
• Sel d’ail au goût
• Poivre à goûter
• 1 bol pois
• Huile d’olive
• ½ cuillerée à soupe thym
• ½ cuillerée à soupe Origan
• 2 tasses bouillon de poule

Élaboration étape par étape

• Rincez vos morceaux de poulet

• Placez-les dans un bol et ajoutez l’ail sel et poivre au goût

• Hachez les pommes de terre et les carottes en bâtonnets de tailles similaires.

• Hachez finement l’oignon et la tomate

• Dans une casserole, faites chauffer environ quatre cuillères à soupe d’huile d’olive

• Faire frire le poulet des deux côtés dans la casserole

• Faites un espace au milieu du pot et placez-y l’oignon et les gousses d’ail écrasées

• Une fois l’oignon caramélisé, ajoutez la tomate

• Saler et poivrer au goût, ajouter l’origan et le thym

• Mélangez et laissez reposer quelques minutes

• Ajouter les pommes de terre, les carottes et les petits pois.

• Laisser reposer deux minutes

• Ajouter le bouillon de poulet et remuer

• Baisser à feu moyen, couvrir la casserole et cuire une demi-heure

• Quand il a bouilli, corrigez le sel

• Une fois que les légumes et le poulet sont bien cuits, éteignez le feu et servez

• Prendre plaisir

Conseils pour préparer votre poulailler

• Peu importe les morceaux de poulet que vous choisissez, peu importe que vous les préfériez avec ou sans peau.
• Si vous n’avez pas de bouillon de poulet, vous pouvez le remplacer par de l’eau
• Vous pouvez laisser vos légumes avec les peler ou les peler
• Choisissez des tomates très fermes

Avec quoi pouvez-vous accompagner votre poulet chez le jardinier

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