Préparez un délicieux poulet jardinier – Comedera

Par Pamela Rodriguez laissez un commentaire

Le poulet est l’une des viandes les plus polyvalentes en matière de cuisine et aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle recette rapide, délicieuse, facile et peu coûteuse: le poulailler.

Ce plat est une option pratique, mais il est aussi très nutritif grâce aux légumes qu’il contient, et bien sûr, le poulet. C’est un plat très complet et réconfortant que vous pouvez préparer pour toutes les occasions.

C’est aussi un plat très pratique, car vous pouvez profiter des restes de légumes que vous avez dans le réfrigérateur pour faire quelque chose de délicieux.

Recette pour préparer le poulet jardinier

Cette recette est très facile à préparer, en plus d'être riche, elle est très nutritive, car c'est un plat très complet pour ses légumes et ses protéines

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

1 poids morceaux de poulet de votre choix
1 feuille laurier
3 carottes
3 papas
2 dents il
2 grosses tomates
½ oignon
Sel d'ail au goût
Poivre à goûter
1 bol pois
Huile d'olive
½ cuillerée à soupe thym
½ cuillerée à soupe Origan
2 tasses bouillon de poule

Élaboration étape par étape

Rincez vos morceaux de poulet
Placez-les dans un bol et ajoutez l'ail sel et poivre au goût
Hachez les pommes de terre et les carottes en bâtonnets de tailles similaires.
Hachez finement l'oignon et la tomate
Dans une casserole, faites chauffer environ quatre cuillères à soupe d'huile d'olive
Faire frire le poulet des deux côtés dans la casserole
Faites un espace au milieu du pot et placez-y l'oignon et les gousses d'ail écrasées
Une fois l'oignon caramélisé, ajoutez la tomate
Saler et poivrer au goût, ajouter l'origan et le thym
Mélangez et laissez reposer quelques minutes
Ajouter les pommes de terre, les carottes et les petits pois.
Laisser reposer deux minutes
Ajouter le bouillon de poulet et remuer
Baisser à feu moyen, couvrir la casserole et cuire une demi-heure
Quand il a bouilli, corrigez le sel
Une fois que les légumes et le poulet sont bien cuits, éteignez le feu et servez
Prendre plaisir

Conseils pour préparer votre poulailler

Peu importe les morceaux de poulet que vous choisissez, peu importe que vous les préfériez avec ou sans peau.
Si vous n'avez pas de bouillon de poulet, vous pouvez le remplacer par de l'eau
Vous pouvez laisser vos légumes avec les peler ou les peler
Choisissez des tomates très fermes