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Quartiers de pommes de terre aux épices dans une friteuse à air, une recette facile, saine et délicieuse à savourer tous les jours

Quartiers de pommes de terre aux épices dans la friteuse à air

La recette de épluchures de pommes de terre sain que nous partageons avec vous dans ce post est l’un de vos favoris, ils ne sont pas seulement sain et richeDe plus, ils se préparent en une dizaine de minutes avec pratiquement aucun gâchis dans la cuisine, ils sont croustillantIls peuvent être assaisonnés de mille et une manières, ils sont bons aussi bien à l’apéritif que pour les accompagner au déjeuner ou au dîner… autant de vertus et de bienfaits. Mais, à la maison, puisque nous avons le friteuse On ne les fait pas autant car ce petit électroménager est aussi très confortable à cuisiner.

Le temps qu’il faut pour faire les quartiers de pommes de terre en friteuse Cela prend environ 20 minutes, selon leur épaisseur et leur croustillant, mais c’est un moment où nous n’avons pas à nous en soucier, nous pouvons en profiter pour faire d’autres choses en cuisine. Si vous voulez essayer notre recette de quartiers de pommes de terre aux épices dans la friteuse à airNous vous l’expliquerons ci-dessous, dans ce cas c’est une de nos combinaisons de base d’épices, très issues de notre gastronomie, paprika, cumin, origan, ail… Essayez-le, et vous verrez ce que c’est une recette facile, saine et délicieuse à savourer au quotidien.

Avec cela, nous ne voulons pas dire que vous devez manger des pommes de terre tous les jours, mais pas parce que ce n’est pas dû, plus que tout à cause d’une source de glucides différente. Au fait, si vous cuisinez ces pommes de terre épicées et ils restent, ne pensez même pas à les jeter, ils peuvent être stockés, quand ils refroidissent ils deviennent un nourriture prébiotique, et quand vous voulez manger, vous pouvez remettre deux ou trois minutes dans le friteuse sans huileIls seront comme fraîchement préparés.

Ingrédients (4 personnes)

  • 600-800 grammes de pommes de terre
  • 4 gousses d’ail
  • 1 c/c de paprika de La Vera
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • ½ c/c de cumin moulu
  • c/n de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 c/c d’ail granulé (facultatif)
  • c/n de sel
  • 1-2 c/s d’huile d’olive extra vierge.

Élaboration

Lavez très bien les pommes de terre et coupez-les en quartiers (dans cet article, nous expliquons comment couper les pommes de terre en quartiers), séchez-les avec du papier absorbant absorbant et mettez-les dans un bol.

Ajouter les dents de ail en chemise, d’un seul coup, ajouter également le paprika de la Vera, l’origan séché, la poudre de cumin et le poivre noir fraîchement moulu. Les quantités peuvent être modifiées au goût.

Quartiers de pommes de terre aux épices dans la friteuse à air

Si vous le souhaitez, ajoutez l’ail granulé et le sel au goût, et pour finir, ajoutez le Huile d’olive vierge extra, les pommes de terre et le support de cuisson n’en ont pas besoin, mais l’EVOO apporte également un plus de saveur, exquis.

Bien mélanger pour que les épices soient bien réparties et placer les pommes de terre dans le panier de la friteuse à air. Programme 15-20 minutes à 180°C. Une visite friteuse Il n’est pas nécessaire de déplacer les pommes de terre pour les rendre homogènes, mais nous le vérifions toujours à mi-cuisson, nous recommandons de faire de même.

Quand les pommes de terre sont doré et croustillant, retirez le panier de la friteuse.

Finition et présentation

Servez les quartiers de pommes de terre aux épices dans les assiettes et accompagnez, si vous le souhaitez, vos sauces préférées, aïoli, barbecue, yaourt, moutarde, brava… Bon appétit !

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Abréviations
c / s = cuillère à soupe
c / p = cuillère à dessert
c / c = cuillère à café
c / n = Quantité requise

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