L’Organisation des Consommateurs et Utilisateurs (OCU) a une nouvelle fois réalisé une analyse des Roscones de Reyes du supermarché pour déterminer ceux qui offrent la meilleure et la pire qualité en évaluant différents paramètres que nous vous dirons ci-dessous, et cette fois, il a analysé le Roscón de Reyes farci de 10 supermarchés, un de plus que l’année dernière, ce sont Alcampo, Aldi, Ahorramás, Eroski, Día , El Corte Inglés, Mercadona, Lidl, Carrefour et Hiper Usera.
Et on peut parler de surprises, la plus marquante étant celle des dix roscones analysés, un seul obtient la note « Bonne qualité », les autres proposent la « qualité moyenne », une évaluation reçue par quatre des Roscones de Reyes analysés, et la « mauvaise qualité » est l’évaluation de cinq Roscones des supermarchés. Quelle tristesse… tu ne trouves pas ? Et notez que vous payez pour un Roscón de Reyes de mauvaise qualité environ 10 euros le kilo. Alors que le prix du supermarché Roscón de Reyes le mieux évalué par l’OCU a un prix d’un peu plus de 17 euros / kilo.
Il peut également être surprenant que le bonbon de Reyes qui couronne le classement des roscones de l’OCU ce Noël 2021-2022 Ce n’était pas le meilleur ni l’année dernière ni la précédente, en fait, jusqu’à présent, il avait été noté « qualité moyenne » avec un score de 51 sur 100, ils ont donc dû mettre les piles pour obtenir cette fois un score de 63 sur cent, et l’évaluation de « Bonne qualité ». Et ce roscon, Le meilleur Roscón de Reyes fourré à la crème selon l’OCU est celui d’El Corte Inglés.
Cela dit, de l’analyse, nous pouvons également extraire que le meilleur Roscón de 2019, qui était le jour avec un score de 73 sur 100 et pour ce qui était considéré comme ‘Très bonne qualité‘ (catégorie qui cette année est déserte), maintenant c’est un produit pire car il a 57 points et est considéré comme de « qualité moyenne », et les meilleurs roscones de 2020 qui étaient ceux d’Eroski et d’Ahorramas, sont passés de « bonne qualité » (note de 60) à « Qualité moyenne » (score de 58) et « Mauvaise qualité » (score de 26). Et on se demande pourquoi ?
Ensuite, nous vous montrerons le classement complet des Roscones de Reyes analysé par le Organisation des consommateurs et des utilisateurs, avant de vouloir expliquer plus en détail le analyse comparative et la guide d’achat que cette organisation a fait, vous pouvez également voir une vidéo récapitulative à la fin de ces lignes. Bon, pour commencer, il faut dire qu’un Roscón de Reyes est censé être un levain doux, spongieux, avec de petites alvéoles, plus lourd que léger, avec du corps… en fait, il faut qu’il soit consistant pour soutenir la décoration et la garniture. .
La graisse utilisée doit être la Le beurre y este es uno de los pecados de los Roscones de Reyes de los supermercados, que los elaboran con otras grasas más económicas y de peor calidad organoléptica y nutricional, como aceite de palma, de nabina, de coco… Pero peor aún es lo del relleno , ce que À première vue, cela peut ressembler à de la crèmeIl peut également s’agir d’une préparation qui réduit le prix du roscón, ainsi que sa qualité bien sûr, puisque ces roscones de supermarché contiennent souvent un mélange végétal avec les huiles ou graisses susmentionnées, ainsi que des texturants et des épaississants, entre autres.
Et il y a encore plus, bien que la garniture de ces bonbons soit une préparation qui ressemble à de la crème (mais n’en est pas), le mot ‘Nata’ apparaît sur son emballage pour dérouter le consommateurC’est pourquoi il est essentiel de lire la liste des ingrédients des produits que nous achetons. Dans la deuxième photo au-dessus de ces lignes, vous pouvez voir le Liste des ingrédients du Roscón de Reyes farci de Mercadona, et sur la page OCU vous pouvez voir que de tous les roscones analysés, pour cela, il vous suffit de cliquer sur le produit que vous souhaitez consulter et de cliquer sur le carrousel photo, vous verrez également une photo du Roscón de Reyes rempli , eh bien, Votre image commerciale, alors ce qui arrive dans la boîte que vous achetez au supermarché, sera quelque chose de différent.
Sur ces lignes, vous pouvez voir les évaluations OCU des dix Roscones de Reyes des supermarchés analysé, et vous savez déjà que si vous souhaitez connaître plus de détails sur l’analyse, comme l’évaluation de l’étiquetage, la qualité nutritionnelle, le type de matière grasse, la dégustation… vous pouvez le voir sur le site de l’OCU fourni ci-dessus .
Pour notre part, nous allons recommander l’habituel, si vous avez le temps de faire le Roscón de Reyes à la maisonCourage car il ressort plus beau ou moins beau, nul doute qu’il aura de la qualité et qu’il sera infiniment plus riche. Si vous considérez qu’il s’agit d’une préparation pâtissière difficile à exécuter, nous prévoyons déjà que vous serez surpris par le résultat que vous allez obtenir si vous suivez nos recettes et conseils, vous avez ici tout ce dont vous avez besoin pour faire le meilleur Roscón de Reyes que vous pouvez prendre à votre bureau.
Et si vous n’avez pas le temps de le faire, puisque c’est un bonbon traditionnel que vous allez déguster une fois par an, vaut la peine d’investir que vaut un Roscón de Reyes de boulangerie ou pâtisserie artisanale, avec du beurre, de la crème ou d’autres ingrédients, mais pour de vrai, avec leurs temps de levée, avec toute la saveur et le moelleux attendus … N’oubliez pas que celui qui trouve la fève paie le roscón de l’année prochaine.
