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Recette Crème de haricots aux nopales – Comedera

crème de haricots aux nopales

cuisine ça crème de haricots aux nopales et vous aurez de la douceur, de l’exquisité et de la tradition dans chaque bouchée. Apprenez à le préparer Comédien.

Les crèmes sont un vrai délice qui vous ne pouvez pas manquer votre menu hebdomadaire, puisqu’il vous fournira peu de calories et qu’ils seront toujours une option très légère. Dans notre livre de recettes, nous avons une large gamme de crèmes avec de nombreux ingrédients et avec différentes façons de les préparer, et celle d’aujourd’hui ne pourrait pas être l’exception.

La crème de haricots aux nopales est unique et très riche. C’est une cuisine mexicaine classique et très consommé en Carême, mais vous pouvez le préparer à n’importe quelle saison de l’année.

cette soucoupe il vous apportera de nombreux avantagespuisque la fève est l’une des légumineuses les plus riches en fer, en plus de cette saveur particulière qu’elle donne aux repas.

Sans plus tarder, passons à la préparation. Commençons!

crème de haricots aux nopales

Crème riche de haricots aux nopales

Réalisez chez vous cette délicieuse crème de haricots aux nopales, un vrai délice.

Mot-clé recette traditionnelle
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 3 nopals
  • 4 tasses de haricots verts
  • 1/2 oignon
  • 1/2 Bol coriandre
  • 1 tomates pelées
  • 5 tasses de bouillon de poulet
  • 1/2 Bol crème aigre
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d’olive

Préparation étape par étape

  • Nous allons commencer notre recette en préparant tous les ingrédients.

  • Maintenant, vous allez tremper les nopales avec de l’eau et du sel pendant environ 20 minutes afin qu’ils ramollissent un peu.

  • Passé ce délai, vous les sortirez et les couperez en lanières moyennes.

  • Nous allons procéder à chauffer une poêle avec de l’huile, et ajouter les nopales préalablement trempés et coupés en lanières. Faire revenir un peu jusqu’à coloration dorée. Éteignez et réservez.

  • Vous ferez chauffer une autre poêle avec de l’huile et cette fois vous ajouterez l’oignon coupé en cubes moyens à faire frire.

  • Lorsqu’il est sauté, il est temps d’ajouter les haricots verts, mélanger jusqu’à ce qu’ils soient complètement intégrés. Cuire 3 minutes.

  • Maintenant, ajoutez la tomate pelée et un peu de sel et de poivre au goût. Mélanger jusqu’à ce que tout soit intégré.

  • Ajouter 2,5 tasses de bouillon de poulet au mélange, mélanger, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes jusqu’à ce que vous voyiez que les haricots sont tendres.

  • Après ce temps, ajoutez la crème sure avec le reste du bouillon de poulet, mélangez et éteignez.

  • Laissez-le refroidir et vous continuerez à bien mélanger jusqu’à ce que la crème soit bien traitée.

  • Servez la crème dans des bols, puis vous ajouterez les nopales sautés et décorerez avec la coriandre.

  • Prendre plaisir!

recommandations

Pour rendre votre recette encore plus délicieuse, je vous laisse quelques astuces à faire lors de sa préparation :

  • Si vous n’avez pas de bouillon de poulet, vous pouvez utiliser des légumes, de la viande ou de l’eau.
  • Si vous ne pouvez pas obtenir de haricots verts, utilisez des blancs.
  • Laissez tremper les nopales toute la nuit si vous souhaitez réaliser la recette en un minimum de temps.
  • En outre, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients tels que l’ail, la ciboulette pour lui donner une saveur particulière.
  • Si vous souhaitez une touche épicée, n’hésitez pas à ajouter un piment ou un jalapeño. La quantité dépendra de la chaleur que vous souhaitez lui donner.

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Photos et vidéo: Groupe Grosby.