Ajouter tous les ingrédients sauf le sel, le kimchi, les quartiers de citron et le concombre dans un shaker.

Remplissez de glaçons et secouez jusqu’à ce que le tout soit mélangé.

Pour servir, passez le quartier de citron le long du bord de vos verres. Versez un peu de sel sur une assiette et trempez les bords dans le sel.

Versez les Bloody Mary dans les verres. Garnir de pointes de concombre et de kimchi.