Recette de collation post training
Sandwich à la dinde, roquette et ricotta

Après une bonne séance de sport quoi de mieux qu’une collation saine et gourmande pour relancer la machine ?
Il faut savoir qu’après un training il est important d’avoir une collation ou un repas dans l’heure qui suit. Pourquoi ?
Et bien, tout simplement pour ré approvisionner vos réserves, reconstruire vos muscles et vous redonner de l’énergie.
La collation idéale après une séance de sport est une collation comprenant :
- De l’eau, pour l’hydratation
- Du sucre, pour re booster l’organisme
- Des féculents, pour refaire vos réserves en glucides
- Des protéines, pour reconstruire les muscles lésés
Il est bien évident que plus la séance de sport est intense et plus la collation doit être complète !
Préparation : 5 min
Les ingrédients :
- 2 tranches de pain complet
- 1 cs de ricotta
- 1 cs de noix concassées
- 1 poignée de roquette
- 1 filet de dinde grillé
Les étapes :
- Faites griller vos tranches de pain
- Tartinez la de ricotta, parsemez la de noix concassées
- Lavez votre roquette, ajoutez la sur la ricotta
- Ajoutez votre filet de dinde et refermez votre sandwich
Et voilà, simple, sain et efficace ! Vous pouvez amener votre collation avec vous.
Il est tout à fait possible de faire une version sucrée.
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