Aujourd’hui, vous allez apprendre à préparer des côtelettes de porc délicieuses et très faciles.

Nous n’allons pas les faire cuire avec aucune sauce, avec les épices correctes, elles ont fière allure.

Important, les côtelettes doivent être épaisses, assurez-vous que le boucher vous donne des morceaux d’au moins 2 centimètres d’épaisseur. S’ils sont très minces, ils peuvent être trop cuits et laissés secs.

Comment faire des côtelettes de porc au four

Préparez de délicieuses côtelettes de porc cuites au four. Un repas facile et très délicieux.

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

• 4 côtes de porc
• 1 Oignon moyen
• 1 paprika rouge
• Origan au goût
• Cumin au goût
• Poivre noir fraîchement moulu au goût
• Sel au goût

Élaboration étape par étape

• Préchauffez le four à 200 degrés.

• Hachez l’oignon en rondelles ou en julienne. Hachez également le paprika de la même manière.

• Dans une plaque à pâtisserie, mettez l’oignon et le paprika. Top mettre les côtelettes.

• Ajoutez les assaisonnements: sel, poivre, origan et cumin. Avec ce dernier, veillez à ne pas en ajouter trop, sinon la saveur sera très prédominante, une pincée suffit.

• Mettez la plaque au four et laissez cuire les côtelettes pendant 25 minutes.

• Ça y est, mangeons!

Il est important de toujours garder à l’esprit que tous les fours ne chauffent pas de la même manière, de sorte que dans certains cas, le temps de cuisson d’une recette telle que ces côtelettes de porc peut varier.

Je vous dis cela pour que vous soyez en attente, il se peut qu’ils soient prêts à l’avance et ensuite si vous les laissez plus longtemps ils passeront. De même, ils peuvent ne pas être cuits à 100% même si l’horloge indique oui.

Soyez juste vigilant au cas où ce serait le cas.

Avec quoi accompagner les côtelettes cuites au four

En plus de l’oignon et du paprika qui font partie de la recette, ces côtelettes peuvent être accompagnées de:

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