Aujourd’hui, vous allez apprendre à préparer des côtelettes de porc délicieuses et très faciles.
Nous n’allons pas les faire cuire avec aucune sauce, avec les épices correctes, elles ont fière allure.
Important, les côtelettes doivent être épaisses, assurez-vous que le boucher vous donne des morceaux d’au moins 2 centimètres d’épaisseur. S’ils sont très minces, ils peuvent être trop cuits et laissés secs.
Comment faire des côtelettes de porc au four
Préparez de délicieuses côtelettes de porc cuites au four. Un repas facile et très délicieux.
Temps de préparation 5minutes
Temps de cuisson 25minutes
Ingrédients
4côtes de porc
1Oignon moyen
1paprika rouge
Origan au goût
Cumin au goût
Poivre noir fraîchement moulu au goût
Sel au goût
Élaboration étape par étape
Préchauffez le four à 200 degrés.
Hachez l’oignon en rondelles ou en julienne. Hachez également le paprika de la même manière.
Dans une plaque à pâtisserie, mettez l’oignon et le paprika. Top mettre les côtelettes.
Ajoutez les assaisonnements: sel, poivre, origan et cumin. Avec ce dernier, veillez à ne pas en ajouter trop, sinon la saveur sera très prédominante, une pincée suffit.
Mettez la plaque au four et laissez cuire les côtelettes pendant 25 minutes.
Ça y est, mangeons!
Il est important de toujours garder à l’esprit que tous les fours ne chauffent pas de la même manière, de sorte que dans certains cas, le temps de cuisson d’une recette telle que ces côtelettes de porc peut varier.
Je vous dis cela pour que vous soyez en attente, il se peut qu’ils soient prêts à l’avance et ensuite si vous les laissez plus longtemps ils passeront. De même, ils peuvent ne pas être cuits à 100% même si l’horloge indique oui.
Soyez juste vigilant au cas où ce serait le cas.
Avec quoi accompagner les côtelettes cuites au four
En plus de l’oignon et du paprika qui font partie de la recette, ces côtelettes peuvent être accompagnées de:
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