Recette de pain à la bière au beurre maison


Pas de levure, pas de problème! Cette recette est un pain au beurre léger et moelleux qui est rempli d’un ingrédient spécial qui remplace la levure. Vous l’avez deviné, bière! Avec cette recette à six ingrédients, vous serez sûr de faire plaisir à votre famille avec cette recette de pain à la bière au beurre maison!

Oubliez la levure pour cette recette. Mais si vous êtes l’un des chanceux qui a trouvé de la levure, voici quelques-unes de mes recettes de pain maison préférées comme la recette de pain maison parfaite de grand-mère, la recette de pain focaccia ou ce miracle sans pain pétri.

Miche de pain à la bière au beurre sur une photo.

Pain à la bière au beurre

Je suis ravi de partager avec vous cet irrésistible pain de bière au beurre! C’est si facile à faire et pas besoin de levure. Oui! C’est la meilleure partie! La levure est un élément chaud en ce moment et je savais que nous avions tous besoin de glucides à ce stade. Le pain à la bière au beurre est délicieux et savoureux. Une fois que vous aurez fait votre premier pain, vous vous demanderez pourquoi vous ne l’avez pas encore fait. C’est l’un des meilleurs pains faits maison jamais!

Laissez-moi vous dire que ce sont tous des ingrédients de base du garde-manger qui sont simples à mélanger et à cuire en une seule journée. C’est amusant et facile! Le pain fait maison est l’une de mes choses préférées à manger. Associez-le avec votre soupe préférée, votre repas à la mijoteuse ou savourez-le simplement chaud et frais hors du four. Profitez-en comme vous le souhaitez!

La bière peut être un mot effrayant pour certaines personnes. Je sais que nous ne le buvons pas ni ne le promouvons, mais avec cette combinaison, il crée un pain fait maison en sautant la levure. Si vous n’êtes pas fan de bière en général, vous n’avez pas non plus à vous soucier du goût. Il n’y a pas de goût de bière, pas d’alcool dans le pain et aucun moyen de devenir un peu éméché avec cette recette de pain. Il est adapté aux familles, aux enfants et plein de saveurs sans le goût de la bière. Essayez-le et voyez à quel point vous serez étonné!

Qu’est-ce que le pain de bière?

Le pain à la bière est une recette de pain simple et rapide qui a un arôme spécial ajouté. Peux-tu deviner? C’est une bouteille de bière. Je sais que je n’encourage pas l’alcool et que je ne le bois pas moi-même, mais cette recette de pain est tout. La partie la plus folle est que la bière cuit en fait dès la sortie du pain car elle cuit à haute température.

Puisqu’il y a une limite à la levure, ce pain de bière me semblait parfait puisqu’il n’y a pas de levure dans ce pain. La bière agit à la place de la levure pour cette recette de pain. Avec l’aide de poudre à pâte, cette combinaison crée un pain incroyablement délicieux qui est délicieux par dessus. Ne laissez pas la bière vous effrayer. Il est même sans danger pour les enfants de tous âges. Comme le pain de bière cuit, la bière dans les ingrédients le fait et cuit hors du pain, le laissant totalement sans alcool pour enfants et adultes.

Ingrédients de la recette:

Vous diriez que cette recette est assez simple! Tous les ingrédients sont des articles de garde-manger de base plus seulement 6 ingrédients. C’est fou de penser que ces ingrédients vont faire une recette de pain si douce et moelleuse. En quelques minutes, cette recette de pain maison sera prête à cuire et à sentir dans toute la maison. Profitez d’une tranche de pain chaud assez tôt!

  • Farine: Cela aide à épaissir et à coller tous les ingrédients ensemble.
  • Levure: A un pouvoir spécial en créant une levure avec la canette de bière.
  • Sel: Le sel de mer fin fonctionne très bien.
  • Cassonade: Sucrez un peu le pain avec de la cassonade.
  • Sucre blanc: Ajoute ce goût sucré et sucré au pain de bière.
  • Canette de bière: Allez avec votre favori ou essayez quelque chose de nouveau. La raison principale de la bière n’est pas d’aromatiser mais de créer une levure avec la levure chimique.
  • Beurre: Le beurre contribue à lui donner ce goût de beurre doux et à regarder à l’intérieur ainsi qu’une croûte épaisse et croustillante à l’extérieur.

Comment faire du pain à la bière:

Pas besoin de s’inquiéter de la bière. L’alcool cuit directement du pain. Son objectif est de créer une combinaison simple de levure pour aider à faire ce pain fait maison. La nouvelle façon de faire du pain à la maison!

  1. Mélanger les ingrédients ensemble: Préchauffez le four à 375 degrés. Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter la cassonade et le sucre blanc. Ajouter la bière et mélanger jusqu’à ce qu’elle forme une pâte.
  2. Etalez la pâte dans une casserole: Dans un moule à pain graissé de 9 × 5 pouces, répartir la pâte uniformément. Versez le beurre fondu sur le dessus. Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce que le brun doré et un cure-dent inséré au centre soient propres.

Astuce Recipe Critic Pro:

Il est préférable d’utiliser une bière plus foncée pour l’arôme, mais une bière plus légère fonctionnera également.

Le processus de fabrication du pain à la bière au beurre en combinant tous les ingrédients ensemble, puis en le laissant reposer et en l'ajoutant à un moule à pain avec du papier parchemin en dessous.

Variations de pain de bière:

Personnalisons votre pain! Ces variations sont toujours des suggestions amusantes sur la façon de créer plus d’une seule recette.

  • Mon chéri: Une touche de miel crée un pain plus doux, réconfortant et qui fondra dans la bouche, c’est si bon!
  • Herbes et assaisonnements: Mélangez vos herbes fraîches ou séchées préférées pour avoir plus de saveurs. Le romarin ou le thym sont quelques-uns de mes préférés!
  • Ail: L’ail semble être en tout et aimé par la plupart. Ajoutez une ou deux clous de girofle à la pâte et sentez-la pendant la cuisson!
  • Fromage: Saupoudrer de fromage râpé dans la pâte ou sur le dessus et faire un pain à la bière au fromage.
  • Épicé: J’aime un peu de chaleur. Ajoutez des jalapeños ou des piments verts pour quelques variations de pain épicé.

Conseils pour le meilleur pain de bière:

Ces conseils sont utiles et peuvent rendre ce pain à la bière encore meilleur!

  • Bière: Je ne bois pas de bière, donc je ne suis pas un expert, mais j’ai découvert en cuisinant et en cuisinant qu’une bière plus foncée est la meilleure. Il ajoute plus de saveur. J’ai essayé quelques bières différentes dans ma recette de pain et jusqu’à présent, la plus foncée semble avoir le plus de saveur. Mais ne vous inquiétez pas, c’est une saveur beurrée, moelleuse et délicieuse qui n’a pas du tout le goût de la bière.
  • Remplacer: Si vous craignez trop de sucre, remplacez le sucre par la même quantité de miel.
  • Couper le pain: Il est préférable d’utiliser un couteau bien aiguisé pour trancher le pain. Cela lui donnera une coupe nette et nette à chaque fois.

Idées de service:

Servez ce pain à la bière au beurre avec votre garniture préférée ou comme accompagnement! Attention, ce pain est le meilleur et ne durera pas longtemps!

  • Étalez le miel et le beurre sur le dessus
  • Le beurre et la confiture sont toujours un classique
  • Ajoutez-le comme plat d’accompagnement à une soupe comme le chili, les légumes ou une soupe aux haricots épaisse.
  • Ayez un plat d’accompagnement à votre ragoût ou repas à la mijoteuse préféré.

Le pain de bière a coupé un morceau pour voir l'intérieur épais et doux du pain.

Meilleure façon de stocker:

Il est préférable de conserver ce pain à température ambiante dans un sac scellé. Il restera frais pendant environ 3 à 5 jours. Cette recette de pain à la bière n’a pas besoin d’être conservée au réfrigérateur. Il dessèchera le pain et deviendra rassis plus rapidement.

Recettes de pain plus délicieux:

Pain à la bière au beurre tranché sur une planche à découper.

Pain à la bière au beurre

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 1 heure

Temps total 1 heure 15 minutes

Auteur Rivières Alyssa

Portions 12 tranches

Pas de levure, pas de problème! Cette recette est un pain au beurre léger et moelleux qui est rempli d’un ingrédient spécial qui remplace la levure. Vous l’avez deviné, bière! Avec cette recette à six ingrédients, vous serez sûr de faire plaisir à votre famille avec cette recette de pain maison!

  • 3 tasses farine
  • 3 cuillères à café levure
  • 1 cuillère à café sel
  • 1/4 tasse cassonade
  • 1/4 tasse sucre blanc
  • 1 12 once peut bière
  • 1/2 tasse beurre fondu

L’alcool contenu dans le pain de bière s’est évaporé lors de la cuisson.

Apports nutritionnels

Pain à la bière au beurre

Quantité par portion (1 tranche)

Calories 229 Calories des lipides 72

% Valeur quotidienne*

Graisse 8g12%

Gras saturés 5g25%

Cholestérol 20mgsept%

Sodium 265mg11%

Potassium 149mg4%

Les glucides 34g11%

Fibre 1g4%

Sucre 9gdix%

Protéine 3g6%

Vitamine A 236IU5%

Calcium 55mg6%

Le fer 2 mg11%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Pain au beurre chaud tranché avec une tranche de beurre sur le dessus qui fond lentement. .





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