J’adore la douceur tropicale de ce moelleux Salade d’Ambrois, à base d’ananas, de mandarines, de yaourt, de mini guimauves, de noix de coco et de chantilly. Ce plat d’accompagnement facile est toujours un favori de la foule!
Pourquoi ne pas aimer les desserts moelleux qui peuvent passer pour un accompagnement de «salade», comme cette délicieuse salade de fluff aux canneberges que nous servons à Thanksgiving et à Noël, ou cette salade de fruits acini de pepe «oeil de grenouille»?
J’aime particulièrement la salade d’ambroisie à Pâques car les douces couleurs pastel me rappellent la saison. De nombreuses recettes de salade d’ambroisie utilisent du fouet frais, mais si vous avez suivi mon blog, vous savez que je n’utiliserais jamais de fouet frais lorsque je pourrais remplacer la crème fouettée fraîche. Le goût est tellement meilleur!
J’adore les saveurs de la crème fouettée sucrée, de la noix de coco, du yaourt et des fruits tropicaux. Et qui peut résister aux mini guimauves colorées? MIAM! Cette salade est toujours un plaisir pour la foule.
Comment faire une salade d’ambroisie:
- Ajouter la crème à fouetter dans un grand bol ou un batteur sur socle et battre avec des batteurs électriques pendant 1 à 2 minutes.
- Ajouter lentement le sucre en poudre et continuer à battre jusqu’à ce que des pics fermes se forment. Incorporer le yogourt. Incorporer les ingrédients restants (assurez-vous que les fruits en conserve sont bien égouttés).
- Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.
Prenez de l’avance les instructions:
La salade d’ambroisie peut être préparée plusieurs heures ou jusqu’à 1 jour à l’avance, mais pour de meilleurs résultats, laissez les guimauves dehors et remuez-les juste avant de servir.
Pensez à essayer ces salades de fruits:
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Salade de fruits à l’ambroisie
J’adore la douceur tropicale de cette salade de fruits à l’ambroisie «moelleuse». Ce plat d’accompagnement facile est toujours un favori de la foule!
Impression Épingler Évaluer Ajouter à mon plan de repas Aller au plan de repasPortions: 8
Calories: 273kcal
Coût: 5
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Remarques
Prenez de l'avance les instructions: La salade d'ambroisie peut être préparée plusieurs heures ou jusqu'à 1 jour à l'avance, mais pour de meilleurs résultats, laissez les guimauves dehors et remuez-les juste avant de servir.
Nutrition
Calories: 273kcal | Les glucides: 26g | Protéine: 3g | Gros: 18g | Gras saturé: 13g | Cholestérol: 41mg | Sodium: 28mg | Potassium: 213mg | Fibre: 3g | Sucre: 19g | Vitamine A: 745UI | Vitamine C: 14,7mg | Calcium: 57mg | Le fer: 0,5mg
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J'ai initialement partagé cette recette en mars 2017. Mise à jour en mars 2021.
Traitez les photos de Nikole de The Travel Palate
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