Recette de salade de fruits facile – a meilleur goût à partir de zéro

Par Andrea Lake au 25 mai 2021

Ce rafraîchissant et simple Salade de fruit La recette est faite avec des fruits frais et vibrants et des notes d’orange et de menthe. C’est sain et sans sucre ajouté!

Ce que j’aime dans cette salade de fruits maison:

Simple à faire et prend quelques secondes à lancer ensemble!
Sain et sans culpabilité! Riche en fibres et saveur incroyable sans sirops lourds ni sucre ajouté!
Facile à personnaliser! Remplacez l’un de ces fruits par vos favoris!

Comment faire une salade de fruits frais:

Combiner fruits frais (sauf les framboises) dans un grand bol.
Ajouter feuilles de menthe hachées (facultatif).
Zeste d’orange sur le bol et pressez un peu de jus d’orange sur le dessus.
Ajouter les framboises.
Servir immédiatement.

Comment l’empêchez-vous de brunir?

Empêchez vos fruits de brunir en choisissant des fruits qui ne brunissent pas facilement. Si vous choisissez des fruits bruns (comme des pommes ou des poires), ajoutez-les au jus de citron et ajoutez-les à la salade juste avant de servir. Si vous utilisez des bananes, coupez-les en tranches et ajoutez-les sur le dessus juste avant de servir.

Prenez de l’avance et des instructions de congélation:

Pour prendre de l’avance: J’aime conserver chaque type de fruits hachés dans des sacs séparés, puis mélanger juste avant de servir. N’ajoutez pas le jus d’orange avant d’être prêt à servir.

Geler: Étant donné que la congélation des fruits modifie la texture lors de leur décongélation, nous ne recommandons pas de congeler et de décongeler une salade de fruits. Vous pouvez congeler ce fruit et l’utiliser dans un smoothie pour un autre jour!

Variations de recette:

Échangez l’un des fruits frais contre vos favoris ou ceux de saison pour en profiter toute l’année!

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Salade de fruit

Cette recette de salade de fruits rafraîchissante et simple est faite avec des fruits frais et vibrants et des notes d’orange et de menthe.

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Cours: Apéritif, Salade, Plat d’accompagnement

Cuisine: américain

Temps de préparation: dix minutes

Temps total: dix minutes

Portions: 6

Calories: 183kcal

Coût: 6

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s’assombrir

Instructions

Combinez tous les fruits dans un grand bol – j’ajoute les framboises à la toute fin pour qu’elles ne soient pas écrasées.
Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche hachées, au goût, si désiré.
Zester une partie de l’orange sur le bol et presser un peu de jus d’orange frais sur le dessus (n’ajoutez pas trop car vous ne voulez pas beaucoup de liquide supplémentaire). Sers immédiatement.

Remarques

Variations: Cette salade de fruits est facile à personnaliser! Échangez l’un des fruits frais contre vos favoris ou ceux qui sont de saison pour en profiter toute l’année! Si vous utilisez des pommes, des poires ou des bananes, ajoutez-les au jus de citron et ajoutez-les à la salade juste avant de servir. Prenez de l’avance les instructions: Cette salade de fruits maison peut être préparée quelques heures à l’avance et conservée dans un contenant scellé au réfrigérateur. N’ajoutez pas le jus d’orange avant d’être prêt à servir. Instructions de congélation: Étant donné que la congélation des fruits modifie la texture lors de leur décongélation, nous ne recommandons pas de congeler et de décongeler une salade de fruits. Vous pouvez congeler ce fruit et l’utiliser dans un smoothie pour un autre jour!

Nutrition

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J’ai initialement partagé cette recette en avril 2015. Mis à jour en mai 2021.