Recette de salade de Nopales – Comedera
Recette de salade de Nopales – Comedera

salade de nopales mexicaine

La salade de nopal est l'une des meilleures façons qui existent de profiter et de profiter de ce célèbre cactus d'origine mexicaine, si populaire dans la gastronomie du pays aztèque.

Pour le faire il vous faut, en plus évidemment des nopales, du fromage blanc frais, des tomates, de la ciboulette et rien d'autre.

Vous voyez, c'est très facile à faire.

salade de nopales mexicaine

Comment faire une salade de nopales

Apprenez à préparer une délicieuse et réconfortante salade de cactus mexicaine à la maison, étape par étape.

Mot-clé Recette traditionnelle
Temps de préparation dix minutes
Temps de cuisson dix minutes

Ingrédients

  • 4 nettoyer les nopales
  • 2 à math moyen
  • 1 ciboulette
  • 100 gr fromage blanc frais
  • Coriandre frais
  • Sel au goût

Élaboration étape par étape

  • Nous allons d'abord préparer les nopales. Lavez-les bien et coupez-les en cubes, bandes ou rectangles, la figure géométrique que vous aimez le plus.

  • Mettez-les dans une casserole avec de l'eau et une touche de sel et faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  • Après un certain temps, retirez-les du feu et égouttez-les. Laissez-les revenir à température ambiante.

  • Pendant ce temps, coupez la tomate en petits cubes, la ciboulette en petits cubes et le fromage blanc en petits ou moyens cubes selon votre préférence.

  • Mettez le tout dans un saladier.

  • Ajoutez les nopales que vous avez cuisinés précédemment.

  • Hacher quelques feuilles de coriandre fraîche au goût et ajouter.

  • Enfin, ajoutez du sel au goût à la salade. Et prêt.

  • Vous avez déjà une délicieuse salade de cactus.

Avec quoi accompagner cette délicieuse salade de cactus

  • Cette salade peut faire partie d'un repas mexicain où il y a plus de plats, notamment des tacos, des enchiladas, des flautas ou des tamales.
  • Vous pouvez également servir uniquement la salade accompagnée de tortillas de maïs à manger ensemble comme tacos à la salade de nopal.
  • Enfin, n'hésitez pas à utiliser cette salade pour accompagner des viandes ou des poulets cuits sur le grill.

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À propos de Daniel

Bonjour, je suis Daniel Noboa. J'ai étudié la photographie, le journalisme et les arts culinaires. J'aime cuisiner et voyager. J'aime tout photographier, essayer de nouvelles saveurs et bien sûr tout cuisiner.

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