Recette de spaghettis instantanés – A meilleur goût de zéro
Recette de spaghettis instantanés – A meilleur goût de zéro

Cette Spaghetti en pot instantané La recette est faite avec une délicieuse sauce à la viande maison et est prête à être consommée en moins de 30 minutes!

Vous cherchez plus de recettes de pot instantanées? Nous en avons des tonnes, des côtes courtes IP au yogourt IP!

Une photo en gros plan d'un bol de pâtes blanches rempli de spaghettis.

Ce que j'adore:

  • Spaghetti dans un pot facilite le nettoyage!
  • Prêt en moins de 30 minutes. Le pot instantané cuit les nouilles, la viande et la sauce en même temps!
  • Sauce maison en fera un favori de la famille!

Comment faire des spaghettis instantanés:

  1. Faire dorer la viande en utilisant la fonction Sauté instantané. Égoutter la graisse et ajouter les oignons et les épices.
  2. Ajouter des pâtes, cassant en deux et plaçant sur le dessus.
  3. Faire de la sauce en mélangeant ensemble les tomates concassées et la pâte de tomates. Versez sur les nouilles et ajoutez de l'eau.
  4. cuisinier sur Manuel pendant 5 minutes. Attendez 5 minutes de relâchement naturel, puis tournez la valve sur la libération rapide.
  5. Lancez et servez avec du parmesan frais, des flocons de piment rouge broyés (facultatif) et du persil frais haché.
Traitez des photos pour faire des spaghettis instantanés, y compris faire dorer la viande au fond de la casserole, ajouter les pâtes non cuites, garnir de tomates concassées, puis une photo du produit final après la cuisson.

Prenez de l'avance et des instructions de congélation:

Pour prendre de l’avance: La viande peut être dorée jusqu'à 2 jours à l'avance.

Geler: Retirez autant d'air que possible pour éviter les brûlures du congélateur. Conserver dans un contenant ou un sac allant au congélateur jusqu'à 3 mois. Laisser décongeler une nuit au réfrigérateur avant de réchauffer. Pour de meilleurs résultats, faites cuire les spaghettis pendant seulement 3 minutes à haute pression, afin que les nouilles ne cuisent pas trop lorsqu'elles sont réchauffées, après congélation.

Un bol de pâtes rempli de spaghettis fabriqués à partir du pot instantané, garni de persil et de parmesan.

Variations de recette:

  • Pot à la bolognaise instantanée: Ajoutez 1/2 livre de pancetta coupée en dés, 1 carotte coupée en dés et 1 côte de céleri coupée en dés lorsque vous faites dorer la viande. Versez 1/2 tasse de vin rouge pour déglacer le pot. Continuez avec les assaisonnements, les tomates concassées et la pâte de tomates. N'ajoutez que 1/2 tasse d'eau. Cuire sous pression pendant 20 minutes avec une libération naturelle pendant 10 minutes, puis libération rapide. Ajouter plus de pâte de tomates et d'assaisonnements, si désiré. Incorporer 1/4 tasse de crème épaisse au parmesan frais. Faire bouillir les nouilles séparément dans une casserole sur la cuisinière.
  • Spaghetti et boulettes de viande instantanées: Au lieu de faire dorer la viande, ajoutez d'abord les boulettes de viande cuites et congelées au fond de la casserole, puis continuez à superposer les ingrédients selon les instructions de la recette. Ou essayez mes penne instantanées et mes boulettes de viande.
  • Spaghettis instantanés sans viande: Sautez la viande et ajoutez les nouilles sèches au fond de la casserole. Mélanger les tomates et la pâte de tomates et verser sur les nouilles. Ajouter les assaisonnements et l'eau sur le dessus, puis cuire comme indiqué dans la recette.

Servir avec:

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Un bol de pâtes rempli de spaghettis fabriqués à partir du pot instantané, garni de persil et de parmesan.

Spaghetti en pot instantané

Cette Spaghetti en pot instantané La recette est faite avec une délicieuse sauce à la viande maison et est prête à être consommée en moins de 30 minutes!

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Cours: Plat principal

Cuisine: pot instantané, italien

Temps de préparation: dix minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Temps total: 25 minutes

Portions: 6

Calories: 380kcal

Empêchez votre écran de s'assombrir

Ingrédients

  • 1/2 broyer boeuf haché maigre
  • 1/2 broyer saucisse italienne moulue
  • sel , poivre,
  • 1 petit oignon jaune , haché
  • 2 clous de girofle Ail , émincé
  • 3 Cuillères à soupe feuilles de basilic frais , haché (2 cuillères à café de basilic séché)
  • 1/2 cuillère à café poudre d'ail , du sucre
  • 1 cuillère à café assaisonnement italien
  • 1 Cuillerée à soupe Vinaigre de vin rouge
  • 8 onces nouilles spaghetti
  • 28 once peut Tomates écrasées
  • 2 Cuillères à soupe pâte de tomate
  • 1 Coupe l'eau
  • 1/3 Coupe fromage parmesan fraîchement râpé , pour garnir
  • feuilles de persil frais , haché, pour la garniture
  • flocons de piment rouge broyés , facultatif, pour la garniture

Instructions

  • Réglez l'Instant Pot pour faire sauter. Ajouter le bœuf haché et la saucisse et bien assaisonner de sel et de poivre.

  • Faites cuire la viande en la cassant en morceaux jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Vidangez la graisse.

  • (À ce stade, j'aime mettre la viande dans mon robot culinaire et la battre 2 à 3 fois pour la casser en très petits morceaux. Je pense que cela rend la sauce plus douce et plus délicieuse. Ensuite, rajoutez-la à l'IP. Cette étape est complètement facultatif).

  • Ajouter l'oignon dans la casserole et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, 2-3 minutes.

  • Ajouter l'ail, l'ail en poudre, le sucre, les assaisonnements italiens, le vinaigre de vin rouge.

  • Éteignez l'Instant Pot.

  • Cassez les nouilles spaghetti en deux et placez-les sur le mélange de viande.

  • Mélangez ensemble la tomate écrasée et la pâte de tomate et versez sur les nouilles.

  • Ajoutez de l'eau.

  • Poussez les spaghettis avec une cuillère si nécessaire pour les faire submerger.

  • Scellez la casserole instantanée et réglez-la en mode manuel, haute pression, 5 minutes de cuisson.

  • Lorsque le temps est écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes, puis effectuez un relâchement rapide. Je place une serviette sur le bec verseur à dégagement rapide pour attraper la vapeur.

  • Ouvrez IP et mélangez doucement le tout.

  • Servir chaud garni de parmesan frais, de flocons de piment rouge broyés et de persil frais haché.

Remarques

Prenez de l'avance les instructions: La viande peut être dorée jusqu'à 2 jours à l'avance. Instructions de congélation: Retirez autant d'air que possible pour éviter les brûlures du congélateur. Conserver dans un contenant ou un sac allant au congélateur jusqu'à 3 mois. Laisser décongeler une nuit au réfrigérateur avant de réchauffer. Pour de meilleurs résultats, faites cuire les spaghettis pendant seulement 3 minutes à haute pression, afin que les nouilles ne cuisent pas trop lorsqu'elles sont réchauffées, après congélation. Essayez mes autres recettes instantanées!

Nutrition

Calories: 380kcal | Les glucides: 41g | Protéine: 21g | Gros: 14g | Gras saturé: 5g | Cholestérol: 52mg | Sodium: 523mg | Potassium: 779mg | Fibre: 4g | Du sucre: 8g | Vitamine A: 420UI | Vitamine C: 15,9mg | Calcium: 78mg | Le fer: 3,9mg

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J'ai initialement partagé cette recette en février 2018. Mis à jour en mai 2021.

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