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Recette de Sweet Chex Mix – Meilleur goût à partir de zéro


Cette Mélange Chex sucré La recette a une combinaison de céréales Chex, de bretzels, d’amandes, de noix de coco et de teddy graham mélangés dans un sirop de beurre sucré pour faire le mélange de collations le plus addictif !

Je garde toujours de bonnes collations prêtes à emporter ! Essayez ma compote de pommes, mes barres granola sans cuisson, mes muffins Snickerdoodle ou mon maïs soufflé au beurre de cacahuète !

Un bol blanc rempli de la meilleure recette de Sweet Chex Mix.

Pourquoi j’aime ce mélange de collations :

  • Facile – Seulement 20 minutes, cette recette simple est parfaite pour les enfants.
  • Abordable – En fait assez pour une foule, et le sirop sucré n’utilise que des ingrédients du garde-manger. Une si bonne collation tout en respectant un budget. N’hésitez pas à échanger d’autres types de céréales que vous avez déjà sous la main.
  • addictif – Ce mélange Chex sucré et salé est l’un de mes snacks préférés absolus et c’est toujours la star de la fête, des soirées cinéma, du camping, etc.

Comment préparer le mélange Sweet Chex :

Mélanger les ingrédients de la collation : Placer du papier sulfurisé sur deux plaques de cuisson. Ajouter toutes les céréales, les bretzels, les teddy grahams, les noix et la noix de coco dans un très grand bol à mélanger.

Un mélange de céréales, de craquelins et de bretzels pour faire Sweet Chex Mix.

Faire du sirop : Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen puis ajouter le sirop de maïs et le sucre et bien mélanger. Porter à ébullition en remuant continuellement. Une fois que le mélange arrive à ébullition, cuire, en remuant constamment, pendant 2 minutes. Retirer du feu et incorporer la vanille et le bicarbonate de soude.

Un collage de deux images montrant le processus de fabrication du sirop de bonbon pour Sweet Chex Mix.

Mélangez ensemble : Versez lentement le sirop sur le mélange Chex tout en remuant doucement pour enrober les céréales.

Un bol de service avec un mélange de chex sucré, avec le sirop de bonbon juste versé dessus.

Cool: Verser le mélange de céréales sur les plaques à pâtisserie préparées et laisser refroidir avant de manger. Profitez du MEILLEUR mélange de chex sucré !

Sweet Chex Mix étalé sur une plaque à pâtisserie.

Instructions à l’avance :

Pour prendre de l’avance : Cette recette de mélange Chex sucré et salé peut être préparée à l’avance et se conservera bien dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours.

Variantes de recette :

  • Mélanges – Les mélanges de collations sont parfaits car vous pouvez adapter n’importe lequel des ingrédients principaux à ce que vous aimez. Choisissez votre type préféré de céréales Chex ou d’autres types de céréales. Ajoutez des cacahuètes, des noix de cajou ou votre noix préférée, ajoutez des m&m’s, des pépites de chocolat, des guimauves ou tout ce que vous aimez. Les options sont infinies !
  • Mélange Chex traditionnel
  • Biscuits et crème Muddy Buddies
  • Copains boueux

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Recette

  • Préparez deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé. Ajouter les céréales, les bretzels, les grahams au miel, les noix et la noix de coco dans un très grand bol à mélanger.

  • Ajouter le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Une fois fondu, ajouter le sirop de maïs et le sucre et bien mélanger pour combiner. Porter à ébullition en remuant continuellement. Une fois que le mélange arrive à ébullition à feu moyen, cuire, en remuant constamment, pendant 2 minutes.

  • Retirer immédiatement du feu et incorporer la vanille et le bicarbonate de soude. Versez lentement le sirop sur le mélange de chex et utilisez une cuillère en bois pour remuer doucement pour enrober les céréales

  • Verser les céréales sur la plaque à pâtisserie préparée et laisser refroidir avant de manger.

Rendement: Donne environ 16 tasses. Instructions à l’avance : Se conserve dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours. Variantes de recette :
  • Mélanges – Les mélanges de collations sont parfaits car vous pouvez adapter n’importe lequel des ingrédients principaux à ce que vous aimez. Choisissez votre type préféré de céréales Chex ou d’autres types de céréales. Ajoutez des cacahuètes, des noix de cajou ou votre noix préférée, ajoutez des m&m’s, des pépites de chocolat, des guimauves ou tout ce que vous aimez. Les options sont infinies !
  • Mélange Chex traditionnel
  • Biscuits et crème Muddy Buddies
  • Copains boueux

Calories : 425kcalLes glucides: 71gProtéine: 6gGros: 16gGras saturé: 9gGras polyinsaturés : 2gGras monoinsaturés : 4gGras trans: 0,2gCholestérol: 12mgSodium: 301mgPotassium: 243mgFibre: septgSucre: 41gVitamine A : 472UIVitamine C: 4mgCalcium: 102mgLe fer: dixmg

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J’ai initialement partagé cette recette en février 2016. Mise à jour en juin 2022.