window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-10249691-23'); class="post-template-default single single-post postid-8447 single-format-standard custom-background wp-custom-logo">

Recette de trempette au fromage kimchi en une casserole : SBS Food

  1. Chauffer un peu d’huile dans une petite poêle à feu moyen-vif.
  2. Faire revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.
  3. Mélangez le gochujang et la mayonnaise jusqu’à ce qu’ils soient combinés, puis ajoutez-les à la poêle, avec la sauce soja légère et le kimchi pendant quelques minutes.
  4. Ajouter une cuillère à soupe de saumure de kimchi et recouvrir de fromage râpé. Cuire pendant 4 à 5 minutes à feu doux ou jusqu’à ce qu’il soit fondu et gluant à la traction.
  5. Servir avec du pain croustillant, des croustilles de maïs ou du pain pita grillé.

Noter

• Vous pouvez également mettre cette recette dans un four à 180°C lorsque vous ajoutez le fromage. Assurez-vous simplement de faire frire tous vos ingrédients dans une poêle en fonte et vous pourrez alors vraiment faire bouillonner le fromage!

Adam Liaw cuisine, rit et explore la culture avec certains des plus aimés d’Australie dans The Cook Up With Adam Liaw.