Let les œufs durs colorés sont un grand classique de Pâques, ils sont utilisés pour décorer et peuvent également être mangés: voici comment les faire

Belles à regarder, faciles à préparer, mais surtout excellentes à manger: elles sont les oeufs durs colorés, un grand classique de Pâques. Aux États-Unis d’Amérique et dans les pays d’Europe du Nord, il est traditionnel de les cacher dans la maison ou dans les jardins pour un agréable et amusant chasse aux oeufs ça rend les petits de la maison fous de joie!

Les œufs ont toujours été le symbole d’une nouvelle vie, la même qui renaît chaque printemps et, pour les croyants, la vie ressuscitée à Pâques. Pour cette raison, donner des œufs est traditionnellement considéré comme un geste bienveillant. Le oeufs durs colorés ils sont parfaits à la fois pour être dégustés pour le petit-déjeuner traditionnel de Pâques ou comme apéritif pour démarrer joyeusement le menu du déjeuner de Pâques, ou pour offrir à des amis. Ils sont vraiment faciles à fabriquer à la maison même avec la participation des enfants. Voici comment les faire

De quoi avez-vous besoin

La coloration des œufs est amusante et vraiment simple! Et, vous pouvez les décorer avec l’aide de colorant alimentaire en gel, comme vous pouvez le lire dans ce ricetta étape par étape, ou avec des aliments à fort pouvoir colorant tels que épinard pour le vert, le betterave rouge, le jus de raisin ou la vin pour rose / rouge, je myrtilles frais pour le bleu / violet et le curcuma pour le jaune. En tout cas le vôtre oeufs durs colorés ils seront parfaitement comestibles!

Vous savez qu’en quelques minutes, vous pouvez également en préparer des spectaculaires oeufs durs marbrés? Cliquez sur qui pour la recette de DMnow aux épinards. Ou cliquez sur qui pour celui qui utilise du thé noir! Vous serez vraiment surpris, tant pour le goût du œufs durs tant pour leur apparence avec un effet wow!

Préparation des œufs durs colorés

1. Mettre 6 des œufs, de préférence dans une coquille blanche, dans une casserole avec 2-3 feuilles de papier essuie-tout (elles seront utilisées pour éviter qu’elles ne se brisent pendant la cuisson) et couvrir de eau froide. Portez à ébullition et laissez-les durcir, vous n’aurez besoin que d’environ 8 minutes de cuisson à feu doux. Refroidir le œufs durs sous le jet du robinet; égouttez-les et séchez-les.

2. Collez un morceau de ruban adhésif papier sur une bande de papier sulfurisé. Dessinez des autocollants sur le ruban à votre guise, puis découpez-les soigneusement.

3. Mettre un moule en papier sur la surface sèche de chacun Oeuf. Découpez 6 morceaux de nylon fin pour un couple de collants jamais utilisé et enroulez-les étroitement autour des œufs, de manière à empêcher les moisissures de bien adhérer aux coquilles. Fermez les pièces en nylon avec 6 élastiques.

4. Remplissez 3 verres avec eau froide et 1 cuillère à café de vinaigre blanc; dissoudre dans chacun quelques gouttes de colorant alimentaire en gel en trois couleurs différentes. Trempez un œuf à la fois et laissez-le absorber le colorant pendant quelques minutes.

5. Extraire le oeufs durs colorés, rincez-les sous le robinet, retirez le nylon et les autocollants et placez-les dans un porte-oeufs en carton ou utilisez-les pour décorer le Table de Pâques ou, encore une fois, comme apéritif ou deuxième original. N’oubliez pas que vous pouvez les manger!

Voir aussi: Oeufs de Pâques à acheter en ligne