»Risotto aux noix – Recette Risotto aux noix Misya

Faites d’abord revenir l’oignon haché avec l’huile, puis ajoutez les noix hachées ou grossièrement hachées et faites-les revenir légèrement, ajoutez enfin le riz et faites-le griller.

Déglacer avec le vin blanc, puis commencer à ajouter le bouillon chaud, petit à petit, et cuire.
Lorsque le risotto est prêt, incorporer le beurre et le parmesan.

Votre risotto aux noix est prêt: servez, garnissez de roquette lavée et séchée et servez.