De quoi avez-vous besoin pour 4 sandwichs gaufrés :

• 8 tranches de pâte feuilletée surgelée
• 150 gr de saumon fumé
• 100 gr crème fraîche
• Quelques brins d’aneth finement hachés
• Le zeste de citron de 1 citron
• Sel et poivre

ps. Vous pouvez également utiliser de la ciboulette, de l’oignon rouge ou un oignon nouveau à la place de l’aneth frais.

Comment ca va:

1. Coupez les 8 tranches de pâte feuilletée à la bonne dimension pour qu’elles rentrent dans le gaufrier.

2.Placer 4 tranches côte à côte et napper de crème fraîche.

3.Mettez de l’aneth, du zeste de citron, du sel et du poivre sur la crème fraîche.

4. Répartissez ensuite le saumon sur la crème fraîche.

5.Déposer les 4 autres feuilles de pâte feuilletée sur le saumon.

6.Laissez chauffer le gaufrier et faites cuire les sandwichs gaufrés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Bon appétit.