La sauce des Mille-Îles est un classique que beaucoup d’entre nous ont essayé à un moment donné de notre vie. C’est une de ces vinaigrettes qui apparaissent mystérieusement sur la table et qui ajoutent de la saveur à nos plats de manière presque magique.

Il existe de nombreuses marques qui ont leur version de la sauce aux mille îles et il n’y a rien de plus facile que d’aller au supermarché, de prendre une bouteille et le tour est joué, non? Pas! La version maison est encore plus simple! Et quand je dis simple, je veux dire «un enfant pourrait le préparer». En plus d’être fabriqué en 10 minutes maximum, nous n’avons besoin de rien d’extraordinaire pour le préparer, ni d’ingrédients ni d’ustensiles.

Si vous voulez savoir comment faire une sauce maison aux mille îles et essayer à quel point c’est facile à préparer, consultez la recette ci-dessous et quelques recommandations pour accompagner ce classique culinaire.

Comment faire une sauce maison aux mille îles

Suivez pas à pas pour faire l’une des sauces les plus riches et les plus faciles de la gastronomie.

Temps de préparation dix minutes

Ingrédients

• 1 bol Mayonnaise
• ¼ bol ketchup
• 1 cdta sauce Tabasco
• 6 olives hachées
• 2 cda oignon haché
• ¼ poivron rouge rôti sans peau
• 1 oeuf dur
• 1 cdta persil séché

Sauce aux mille îles: conseils supplémentaires

• Si vous voulez que la sauce soit encore plus crémeuse, vous pouvez la mélanger pour broyer l’oignon et l’œuf à la perfection, tout dépend de vos goûts.
• Manque d’épices? Ajoutez un peu plus de sauce Tabasco, l’avantage de cette sauce maison aux mille îles est que vous pouvez la personnaliser sans aucun problème.
• Et si vous recherchez une recette avec moins de calories, vous pouvez remplacer la mayonnaise traditionnelle par une mayonnaise légère.

Sauce des Mille-Îles: avec quoi accompagner

• Fruits de mer: crevettes frites ou naturelles, crevettes, calamars frits ou débordants.
• Salades: vertes avec des protéines comme du poulet grillé ou frit, du thon en conserve ou naturel.
• Sandwichs: Au lieu d’utiliser de la mayonnaise, vous pouvez donner une touche intéressante à votre sandwich en enduisant quelques milliers de sauce des îles sur le pain.

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