Sauce avocat au yaourt recette – Comedera
Sauce avocat au yaourt recette – Comedera

récipient en verre avec sauce à l'avocat avec yaourt

Nous allons vous préparer une sauce maison délicieuse et très crémeuse à l'avocat avec du yaourt.

Il est fait très facile et très rapide avec seulement 4 ingrédients ! (sans compter le sel).

Ne vous compliquez pas la vie, la préparation de cette sauce est très simple et rapide et ne nécessite pas un certain nombre d'ingrédients pour la rendre délicieuse.

récipient en verre avec sauce à l'avocat avec yaourt

Sauce avocat au yaourt, maison et délicieuse

Apprenez à préparer étape par étape une sauce au yaourt simple et très délicieuse avec seulement 4 ingrédients.

Platon Crèmes, Trempettes, confitures..., Sauces
Temps de préparation dix minutes
Temps de cuisson 0 minutes

Ingrédients

  • 1 avocat moyen
  • 1 Bol yaourt grec
  • Le jus de ½ citron
  • Sel au goût
  • Des draps persil frais au goût

Préparation étape par étape

  • Retirez la peau et les pépins de l'avocat et coupez-le en cubes ou en lanières.

  • Mettez-le dans une assiette creuse et écrasez-le à la fourchette.

  • Ajouter la tasse de yogourt grec et le jus de citron.

  • Bien mélanger avec une cuillère en bois.

  • Vous pouvez vous aider d'un batteur à main pour que la sauce obtienne une texture homogène.

  • Mettez plusieurs feuilles de persil frais coupées très petites.

  • Ajouter une pincée de sel au goût et mélanger un peu plus avec le hachoir.

  • Vous pouvez lui donner une texture plus crémeuse en ajoutant une quantité supplémentaire de yaourt.

  • Une fois prêt, mettez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse avant de l'utiliser.

  • Prendre plaisir.

Utilisations de cette sauce à l'avocat avec du yaourt

C'est une sauce crémeuse polyvalente.

La première chose est qu'il peut servir de trempette pour différentes collations, des bagels grillés aux biscuits soda.

Mais il est aussi parfait comme trempette pour les bâtonnets de carottes ou de céleri.

Oh et bien sûr, vous pouvez l'utiliser avec des nachos !

Une autre utilisation délicieuse est simplement comme tartinade de pain, oui, très simple, une tranche de pain grillé avec cette vinaigrette. Tu vas adorer.

Il fonctionne également très bien comme vinaigrette.

Enfin, il est très savoureux à utiliser en sauce pour accompagner un poulet rôti ou une viande grillée. Vous le mettez de côté et vous mouillez vos morceaux de viande au fur et à mesure que vous mangez.

Encore une autre utilisation : la sauce pour les hamburgers et même les hot-dogs.

Conservation de cette sauce

Vous pouvez le mettre dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique et le laisser au réfrigérateur pendant environ 4 jours. Chaque fois que vous l'utilisez, nous vous recommandons d'extraire la portion souhaitée avec une cuillère en bois au lieu d'une cuillère en métal.

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