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Axoa de veau du pays basque
RECETTE TRADITIONNELLE DU PAYS BASQUE Un ragoût de veau aux piments d’espelette recette pour 4 personnes Ingrédients – 1 kg de veau : 500 gr d’epaule, 250 gr de collier et 250 gr de poitrine – 1 bel oignon, –…
