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Tarte aux échecs au citron – Biscuits et coupes

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La tarte aux échecs au citron a toute la saveur crémeuse d’une tarte aux échecs classique, mais elle utilise du jus et du zeste de citron pour une touche de saveur. C’est une recette de tarte au citron que vous allez adorer!

Assurez-vous également de consulter ma recette de tarte aux échecs au chocolat!

Une tranche de tarte aux échecs au citron sur une assiette

Cette recette est réalisée en partenariat avec Imperial Sugar. Cliquez ici pour la RECETTE COMPLÈTE.

Qu’est-ce qu’une tarte aux échecs au citron?

La tarte aux échecs est une recette de tarte classique du Sud, originaire d’Angleterre. Sans entrer dans trop d’histoire, c’est une recette de tarte sucrée très facile à réaliser avec des ingrédients simples. Aujourd’hui, je prépare une version au citron du classique, et je pourrais dire que je préfère la garniture au citron acidulée à l’original ! La garniture a presque le goût de la crème au citron, donc si vous aimez la crème au citron, vous allez adorer cette recette !

Tarte aux échecs au citron tranché dans un moule à tarte

Ingrédients pour cette recette de tarte aux échecs au citron :

Cette recette fait une tarte de 9 pouces. Assurez-vous de passer à Imperial Sugar pour la RECETTE COMPLÈTE

  • Pâte à tarte. Vous pouvez utiliser de la pâte à tarte maison ou vous pouvez acheter acheté en magasin !
  • Gros oeufs. Les œufs sont meilleurs à température ambiante pour cette recette, donc la tarte cuit dans une crème uniforme.
  • Sucre en poudre.
  • Citrons. Vous utiliserez le jus et le zeste !
  • Beurre fondu
  • Farine de maïs. Pas de sol en pierre ou de semoule de maïs. Une semoule de maïs ordinaire ou fine convient mieux à cette recette de tarte.
  • Farine tout usage.
  • Sel casher
  • Sucre en poudre ou crème fouettée pour la garniture

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