Tarte salée aux tomates, mozzarella et pesto

Tout le monde peut faire cette tarte salée facile. Plongez dans la cuisine avec vos enfants et réalisez ce gâteau. La plupart des enfants aiment les tomates et le fromage. C’est un plat simple mais très savoureux qui peut être sur la table en 20-25 minutes.

De quoi avez-vous besoin:

• 1 rouleau de pâte toute faite pour tarte salée (ex de Tante Fanny)
• 300 gr de tomates
• bol de pesto
• Boule de mozzarella en fines tranches
• un peu de beurre ou d’aérosol de cuisson
• thym (facultatif)
• Sel et poivre

Comment ca va:

1. Préchauffer le four à 200 degrés (comme indiqué sur l’emballage de la pâte)

2. Graissez un moule à tarte salé avec du beurre ou un aérosol de cuisson et recouvrez-le de la pâte prête à l’emploi

3.Piquez quelques trous dans la pâte avec une fourchette

4. Tartiner le fond de pesto et déposer dessus les fines tranches de mozzarella (bien les répartir sur tout le fond) et saupoudrer d’un peu de sel et de poivre

5. Couper les tomates en deux et les répartir sur la mozzarella

6. Enfin, vous pouvez ajouter du thym ou du sel et du poivre (le thym est un véritable assaisonnement)

7. Placez le gâteau au milieu du four et faites-le cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.

Bon appétit