Ce mois-ci, nous vous souhaitons la bienvenue Marta Rivera pour plus de ses plans de repas. Marta est une chef formée, maman de jumeaux, une épouse de l’armée et une testeuse et développeur de recettes Simply Recipes!
La fin est en vue, mon ami! Je n’ai jamais voulu terminer une année autant que je voulais terminer 2020.
Je vais me rabattre sur toutes les superstitions, tous les rituels et toutes les vieilles prières dont je sais que 2021 sera une bonne année pour tout le monde.
Je commence la semaine avec des plats réconfortants sous forme de casserole de poulet et de nouilles, en remplissant le milieu de soupe aux légumes Freekeh et de rouleaux de printemps, puis en sonnant la nouvelle année avec Hoppin ‘John, un repas du sud destiné à apporter la prospérité et richesse.
J’espère que ces recettes apporteront un peu d’unité alors que nous mangeons notre chemin à travers le monde et les cultures qui composent notre pays.
Le reste de la famille Simply Recipes et moi-même vous souhaitons, à vous et aux vôtres, une très bonne année, saine et prospère!
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