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Trempette au poulet Buffalo – C’est meilleur à partir de zéro


C’est FACILE Trempette au poulet Buffalo la recette est faite avec du fromage à la crème, du ranch, du poulet et de la sauce Frank’s Red Hot Buffalo. Cet apéritif parfait ne prend que 15 minutes à préparer !

Vous voulez des apéritifs plus savoureux? Essayez ma salade Caprese, mon pain à la bière, mes ailes de poulet à la friteuse à air ou mes gâteaux de crabe maison faciles!

Trempette au poulet Buffalo servie dans un bol, avec des bâtonnets de céleri et des cubes de pain en accompagnement.

Pourquoi j’aime cette recette :

  • Facile – Seulement 3 étapes rapides et 15 minutes à faire, c’est vraiment on ne peut plus simple !
  • Adaptable – Ajustez le degré d’épice en fonction de la sauce piquante que vous utilisez et choisissez votre pain, craquelins, chips ou légumes préférés pour tremper. C’est vraiment la meilleure recette de trempette au poulet Buffalo.
  • Chauffeur de salle – Cette sauce au poulet est délicieuse et crémeuse, il ne m’en reste jamais !

Comment préparer la trempette au poulet Buffalo :

Faire chauffer du poulet et de la sauce piquante : Ajouter le poulet cuit et la sauce piquante dans une casserole à feu moyen.

Poulet rôti et sauce piquante Franks ajoutés à une poêle.

Ajouter le fromage à la crème et le ranch: Cuire en remuant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et chaud.

Ranch et fromage à la crème ajoutés à une casserole avec de la sauce piquante et du poulet, puis mélangés.

Servez: Cette trempette au poulet Buffalo peut être servie avec du pain croûté (ou même dans un pain artisanal similaire à la soupe dans un bol à pain), des bâtonnets de céleri, des légumes, des craquelins, du pain pita ou tout ce que vous aimeriez y tremper.

Un morceau de pain trempé dans une sauce au poulet Buffalo.

Instructions à l’avance :

Pour prendre de l’avance : la trempette se conservera bien au réfrigérateur pendant 1 à 3 jours, selon la fraîcheur de votre poulet. Réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes.

Variantes de recette :

  • Épicé ou Doux : Choisissez des marques de sauce de buffle piquante Franks douces à très piquantes pour ajuster le niveau de chaleur.
  • Mijoteuse : Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger et cuire à feu doux pendant 2 heures.
  • Four: Mélanger tous les ingrédients dans un bol et verser le mélange dans un plat de cuisson 8×8. Garnir de fromage râpé, si désiré et cuire au four à 350°F pendant 20 minutes.

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Recette

  • Ajouter le poulet effiloché et la sauce piquante dans une casserole à feu moyen. Incorporer le fromage à la crème et la vinaigrette ranch. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et chaud.

  • Servir avec du pain croûté, des bâtonnets de céleri, des craquelins, du pain pita ou tout ce que vous aimeriez y tremper.

Poulet: les restes de poulet cuit, de poulet en conserve ou de poulet rôti fonctionnent tous très bien. Pour le poulet en conserve, je préfère la poitrine de poulet en gros morceaux de la marque Kirkland de Costco. Instructions à l’avance : la trempette se conservera bien au réfrigérateur pendant 1 à 3 jours, selon la fraîcheur de votre poulet. Réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes. Niveau épicé : Choisissez des marques de sauce de buffle piquante Franks douces à très piquantes pour ajuster le niveau de chaleur. Mijoteuse : Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger et cuire à feu doux pendant 2 heures. Four: Mélanger tous les ingrédients dans un bol et verser le mélange dans un plat de cuisson 8×8. Garnir de fromage râpé, si désiré et cuire au four à 350°F pendant 20 minutes.

Calories : 226kcalLes glucides: 3gProtéine: 9gGros: 20gGras saturé: dixgGras polyinsaturés : 2gGras monoinsaturés : 5gCholestérol: 67mgSodium: 1131mgPotassium: 119mgSucre: 2gVitamine A : 646UICalcium: 50mgLe fer: 1mg

Avez-vous fait cette recette ?

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J’ai initialement partagé cette recette en janvier 2014. Mise à jour en janvier 2020 et juin 2022.