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Trempette crémeuse au yogourt à l’avocat
Ingrédients pour la trempette au yogourt à l’avocat:
- Avocats mûrs: Écrasez-les dans un bol mélangé avec les assaisonnements et le yogourt.
- Yogourt grec nature sans gras: Riche et crémeux sans gras est la meilleure façon de choisir le yaourt pour cette recette.
- Ail: Ajouter l’ail pour la saveur.
- Poudre d’ail: Assaisonnement savoureux pour ajouter un peu plus d’ail.
- Coriandre fraîche hachée: Parfait pour tenir
- Cumin en poudre: Un ton et un arôme terreux qui ne sont pas accablants.
- Citron vert: jus de un citron vert frais.
- Sel et poivre noir moulu: Juste une pincée!
Comment faire une trempette crémeuse au yogourt à l’avocat:
- Mélanger les ingrédients ensemble: Dans un bol à mélanger de taille moyenne, ajoutez l’avocat et le yogourt grec. Écraser jusqu’à ce qu’il soit combiné et jusqu’à la consistance désirée. Ajouter l’ail, la coriandre, le cumin, le citron vert. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Sel et poivre au goût.
Astuce Recipe Critic Pro:
Conservez cette trempette au yogourt à l’avocat dans un récipient hermétique et placez-la au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Que puis-je mélanger avec de l’avocat?
Cette trempette au yaourt à l’avocat est simple et facile à préparer. Ajoutez simplement l’assaisonnement au yogourt et aux avocats, puis expérimentez vos mélanges d’assaisonnement préférés à chaque fois que vous le préparez. Ajoutez un peu plus d’épices avec du paprika, du poivre de Cayenne ou des flocons de poivron rouge ou du vinaigre balsamique pour un yogourt savoureux et même un soupçon de jus de citron pour adoucir la trempette.
Comment empêcher les avocats de brunir?
L’acide citrique du jus de citron vert est un puissant antioxydant qui aidera à ralentir le processus de brunissement une fois mélangé. Cela n’enlève pas tout le brunissement mais cela aidera à l’éliminer pendant au moins 1 à 2 jours.
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Impression
Trempette crémeuse au yogourt à l’avocat
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 1/2 tasse yogourt grec nature sans gras
- 1 Clou de girofle Ail haché
- 1/2 cuillère à café poudre d’ail
- 3 cuillères à soupe coriandre fraîche hachée
- 1/4 cuillère à café cumin en poudre
- Jus d’un citron vert
- Sel et poivre noir moulu goûter
Instructions
-
Dans un bol à mélanger de taille moyenne, ajoutez l’avocat et le yogourt grec. Écraser jusqu’à ce qu’il soit combiné et jusqu’à la consistance désirée. Ajouter l’ail, la coriandre, le cumin, le citron vert. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Sel et poivre au goût.
Remarques
Publié à l’origine le 19 août 2012
Nutrition
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