Turon à la banane et au jacquier | Le Cook Up | Will Mahusay
Turon à la banane et au jacquier | Le Cook Up | Will Mahusay

Ce plat sucré est une collation de rue philippine classique. Ma version me ramène à l'âge de 8 ans et je le mangeais avec une boule ou deux de crème glacée ube. Traditionnellement, le plat utilise des bananes Saba que l'on trouve couramment dans les épiceries asiatiques, fraîches ou surgelées.

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