Une chose tout simplement formidable: le grattoir Tera d’Earlywood

[ad_1]

Outils de cuisineUne chose tout simplement formidable

Qui savait qu’une simple plaque de bois deviendrait un outil de cuisine préféré? Le grattoir Tera d’Earlywood est le meilleur ustensile non métallique pour les casseroles et poêles antiadhésives.

Impression

Crédit photographique: Irvin Lin

Je cuisine avec beaucoup de casseroles antiadhésives, de poêles et de poêles en fonte bien assaisonnés, et à cause de cela, j’ai accumulé un certain nombre d’ustensiles non métalliques pour éviter de rayer les surfaces.

Les ustensiles que je cherche le plus sont souvent en bambou ou en bois, mais quand on m’a donné un grattoir Earlywood Tera il y a quelques années, il est rapidement devenu mon nouvel outil de cuisine préféré!

Pourquoi les ustensiles en bois d’Earlywood sont les meilleurs

Tous les ustensiles en bois Earlywood sont beaux à regarder et très pratiques.

En fait, j’utilise le mien pour tout! Le grattoir Tera (18 $) a tendance à être l’ustensile que j’atteins le plus lorsque je sauté ou que je sauté. C’est très pratique lorsque je cuisine des aromates comme l’ail et les oignons, mais tout aussi habile à casser la viande hachée et la saucisse. Cela passe même lorsque je plie et crée le caillé le plus moelleux pour les œufs brouillés.

Le bois dur utilisé dans les produits d’Earlywood signifie que les ustensiles ne s’écaillent pas ou ne se cassent pas lorsque vous raclez les côtés de la casserole pour obtenir le fond (c’est-à-dire des morceaux de nourriture bruns et caramélisés) à libérer pour une sauce à la casserole. La poignée arrondie plus courte rapproche votre main de la casserole pour plus de contrôle et de puissance, et le bord incliné vous permet de vraiment gratter les morceaux de nourriture coincés tenaces sans craindre d’endommager la surface de la casserole.

J’ai même pris l’habitude d’utiliser le grattoir pour ajouter des mélanges à ma pâte à biscuits!

Une fois que j’ai fait ma pâte à biscuits, tout ce qui doit être mélangé (comme des pépites de chocolat, des noix ou des raisins secs) est ajouté et est mélangé à la main à l’aide de la palette en bois. Grâce au bois épais du grattoir, je peux facilement mélanger même la pâte à biscuits la plus rigide, tandis que l’extrémité du manche robuste et arrondie est confortable tout en m’assurant que les mélanges sont uniformément répartis.

Qui savait qu’une simple plaque de bois deviendrait l’un de mes ustensiles de cuisine préférés?

Cet article peut contenir des liens vers Amazon ou d’autres partenaires; vos achats via ces liens peuvent bénéficier à Simply Recipes. En savoir plus sur notre politique de liens d’affiliation.

[ad_2]

Source link

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *