Si vous avez déjà décidé que le plat principal du menu de Noël ce sera corderoPeut-être avez-vous besoin d’idées pour le cuisiner, bien que ce soit une viande si savoureuse que simplement cuite au four s’il s’agit d’un gros morceau, ou grillée s’il s’agit de côtelettes ou de côtes, c’est déjà un délice. Mais pendant les vacances de Noël, vous devez ajouter une touche spéciale et c’est ce que vous trouverez dans cette compilation avec 12 recettes d’agneau faciles et délicieuses pour fêter Noël et tout autre jour férié.

Vous avez des recettes avec différents coupes d’agneau, Bien que le jambe et la palettille car c’est généralement le plus spécial pour les vacances et les deux recettes de cuisses peuvent être faites avec l’épaule, ainsi que les recettes d’épaule d’épaule avec la jambe. Dans ces cas, ce sont des recettes à cuisiner au four et nous incluons quelques recettes de gigot d’agneau farci ils sont un vrai régal. Vous avez aussi la recette de carré d’agneau au four, avec l’explication correspondante sur la façon de nettoyer les côtes et d’éviter qu’elles ne s’enlaidissent pendant la cuisson.

De plus, nous avons inclus une recette de zancarrón ou d’agneau ‘braó’ pour faire un ragoût en tajine avec lesquelles il est également très facile de surprendre les convives, et quelques recettes (mais il y en a beaucoup plus dans Gastronomy and Co.) avec côtelettes Oui côtes levées qui peut cuire à la poêle, plancha, grill, charbon de bois… Si vous avez des doutes sur la coupe de viande à choisir, vous pouvez lire cet article dans lequel vous avez des informations sur ses caractéristiques. Et si vous avez d’autres questions sur recettes d’agneau pour Noël que nous vous proposons ci-dessous, écrivez-nous pour le résoudre au plus vite.

Vous savez déjà que sous ces lignes vous avez le présentation des plats et que vous pouvez voir chacune de ces douze recettes avec de l’agneau en détail, avec ses ingrédients, élaboration étape par étape et plus de photos, en cliquant sur le nom au dessus de la photo de présentation. Conservez bien ce livre de recettes car ce sont aussi des plats idéaux pour tout dimanche.

Agneau de lait au four ou agneau de lait

Carré d’agneau de lait au four

Épaule d’agneau au four aux épices piquantes

Agneau farci aux champignons et noix

Gigot d’agneau farci aux champignons et pistaches

Rôti d’agneau au ras el hanout et pommes de terre

Gigot d’agneau de lait au four aux herbes de Provence et champignons shiitake

Gigot d’agneau au Porto

Agneau sauce coing et oignon confit

Tajine d’agneau et carottes au romarin

Agneau au beurre, noisettes et truffe noire

Agneau de lait à l’orange et aux fruits secs

Bonne cuisine et bon repas !!!