Et, du coup, on se retrouve avec des températures qui indiquent que l’été est sur le point de commencer (en plus du fait que le changement climatique continue de progresser), il ne reste que quelques semaines avant le début de la saison la plus chaude de l’année et ils préviennent déjà qu’il y aura bientôt la première vague de chaleur. La nourriture est l’une des choses qui peuvent nous aider à calmer les températures élevées, la chose la plus importante est être bien hydratéil faut augmenter la consommation d’eau, mais on peut aussi se rafraîchir avec des fruits surgelés, mais pas du tout, on peut en faire Sucettes glacées à la pastèque, au concombre et à la lime ce sera un cadeau pour le palais.

Bien sûr, les sucettes glacées pourraient être faites simplement en écrasant la pastèque et en la mettant dans les moules, mais essayez-la avec le concombres et le jus de citron vert fraîchement pressé (n’utilisez pas celle du commerce svp), vous pouvez même ajouter des herbes aromatiques comme la menthe si c’est une de vos préférées, vous verrez quel délice c’est une recette simple et tellement riche, que vous en ferez tout l’été. Vous avez la possibilité de faire ces poulets à la pastèque avec le concombre et le citron vert ils sont plus ou moins sucrés (et plus ou moins sains), le fruit est déjà sucré, mais en ajoutant le concombre et le citron vert, auquel s’ajoute qu’il sera congelé et que la douceur est moins appréciée, il peut il faut ajouter du sucre, du miel, un édulcorant sans calorie… Passons à la cuisine !

Ingrédients (4-6 pôles)

• 400 grammes environ. pastèque
• 150 grammes de concombre
• 1 Lima
• 20 grammes de sucre (facultatif).

élaboration

Coupez la pastèque en dés et retirez autant de pépins que possible. Épluchez le concombre, retirez les pépins du cœur et hachez-le. mettre pastèque et concombre dans le bol d’un mélangeur ou d’un robot culinaire.

Ajoutez le jus du citron vert fraîchement pressé, vous pouvez mettre la quantité que vous voulez, peut-être qu’un demi-citron vert suffit. Oui si vous voulez des popsicles plutôt sucrésajoutez un peu de sucre, mais vous pouvez aussi sucrer avec du miel, du sirop, un édulcorant sans calorie… au goût.

Bien écraser et filtrer le résultat à travers une passoire fine, puis répartir la préparation entre les moules à poulet que vous allez utiliser, que ce soit avec un bâton, du type ‘calipo’… vous pouvez même faire des glaçons pour rafraîchir les boissons cet été, dans une eau fraîche ou dans une sangria elles sont pas mal du tout.

Entrer le moules au congélateur aussi longtemps que nécessaire, environ quatre heures peuvent suffire.

Finition et présentation

Los poulets à la pastèque y concombre avec une touche de citron vert ils sont prêts à être rafraîchis à tout moment de la journée, en été, à tout moment il est apprécié de profiter d’une gâterie sucrée comme celle-ci qui, si vous n’ajoutez pratiquement aucun édulcorant, sera également saine, une sucette glacée idéale pour l’ensemble famille.