À une époque où allumer le four peut être un peu insupportable en raison de la chaleur, nous pouvons recourir à d’autres moyens de cuisson pour continuer à profiter des gâteaux et autres douceurs qui sont normalement cuits au four, et le micro-ondes est l’un des plus populaires. Nous pouvons également faire des gâteaux et des gâteaux dans la friteuse à air, et nous vous montrerons quelques recettes. Aujourd’hui celui que nous voulons partager est le nôtre Recette de Cheesecake à base de biscuit dans un verre Qu’est-ce que prêt en 5 minutes, bien que vous deviez ensuite le laisser reposer et refroidir.

Peut-être vous souviendrez-vous d’autres recettes de tarte au fromage qu’avons-nous fait dans le four micro onde, comme ce gâteau en grand format, ou ce cheese cake healthy en format individuel. Pour ceux qui ne sont pas paresseux ou préfèrent utiliser le four, nous avons également de nombreuses recettes de gâteau au fromage ou cheesecake, du traditionnel au plus surprenant et tout aussi délicieux (voici 35 recettes), et surtout, c’est l’un des gâteaux les plus faciles à réaliser.

Bon allons-y avec le prescription de gâteau au fromage dans un verre, avec sa base de biscuit salé et sa couverture de confiture (ou sirop, ou fruits frais…), vous savez déjà que la préparation prend cinq minutes, et dans le four micro onde ça prendra un peu plus d’une minute. Vous serez surpris du résultat, à tel point qu’il est facile de devenir un dessert plus courant que n’importe quel cheesecake ne l’était jusqu’à présent.

Ingrédients (4 personnes)

Pour le socle

• 4-6 biscuits de type digestif
• 25 grammes env. de beurre.

Pour le cheesecake

• 2 œufs L
• 200 grammes de fromage à la crème type Philadelphia
• 200 grammes de yaourt nature
• 80 grammes de sucre ou d’édulcorant au goût
• 20 grammes de fécule de maïs.

Pour décorer (facultatif)

• Confiture, sirop ou fruits frais.

Élaboration

Mettez les biscuits dans un sac et roulez dessus pour les casser et les transformer en « sable ». Vous pouvez également les écraser au robot culinaire. Mélanger le biscuit avec le beurre fondu dans un bol.

Disposer au fond des verres à dessert un base de biscuitsEn le pressant bien et en le laissant refroidir pour que le beurre se solidifie à nouveau, vous pouvez le laisser au réfrigérateur.

Préparez la pâte pour le cheesecake, mettez les œufs, le cream cheese, le yaourt, le sucre et la fécule de maïs dans le verre du blender, mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte fine et homogène.

Versez cette préparation dans les coupelles qui ont le fond de biscuit et mettez-les une à une au micro-ondes. Commencez par programmer 1 minute pour 800 watts et vérifiez la cuisson, cela peut varier en fonction du micro-onde, de la matière du verre, de la température des ingrédients… Dans notre cas, le temps total a été d’environ minute et demie.

Lorsque vous avez le contrôle sur la préparation du cheesecake individuel, vous pouvez essayer de faire deux, trois ou quatre verres de cheesecake en même temps, le temps sera plus long et il sera pratique de poser les quatre récipients sur les bords de la plaque micro-ondes.

Quand le gâteaux au fromage individuels Ils sont cuits, laissez-les refroidir à température ambiante puis couvrez les verres et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Finition et présentation

Sert le gâteau au fromage dans des verres bien frais et décoré avec la confiture, le sirop ou les fruits choisis, bien qu’il ne soit pas strictement nécessaire d’ajouter autre chose. Bon Appetit!