Ce mois-ci, nous vous souhaitons la bienvenue Marta Rivera pour plus de ses plans de repas. Marta est une chef qualifiée, maman de jumeaux, épouse de l’armée et testeuse et développeur de recettes Simply Recipes!

Oh, la joie des restes! Comme j’aime ouvrir la porte de mon réfrigérateur et voir des poubelles de visages imaginaires qui me sourient en retour.

Je me rends compte qu’il y en a qui ne supportent pas l’idée de manger de la «vieille» nourriture. Pour toi, je propose pas les restes, en soi, mais de la nourriture qui est réinventée dans un autre repas. J’espère que cela semble beaucoup plus accessible si vous n’êtes pas en laissé pour compte, les restes. Si vous êtes fan comme moi, cette semaine est faite pour vous.

Faites cuire quelques miches de pain le dimanche pour accompagner la soupe pour utiliser les restes de jambon ou pour les sandwichs pour profiter au maximum de ce qui reste du dîner de dinde. N’oubliez pas les bricoles que vous n’avez pas cuisinées! Les patates douces supplémentaires destinées à une casserole ou cette tarte à la citrouille dont vous n’avez pas besoin peuvent trouver une nouvelle vie sous forme de pommes de terre cuites deux fois ou de piment à la citrouille.

J’ai même ajouté une recette de saumon qui ne restait pas pour rendre heureux les haineux restants parmi nous.