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Cette casserole de nouilles au thon est un favori de la famille qui est remplie de nouilles épaisses, de légumes et de tendres morceaux de thon. Le tout cuit dans une même casserole en 30 minutes!
Le thon est un ingrédient simple qui peut faire une variété de plats comme cette salade de pâtes au thon facile, la salade de macaroni au thon à l’avocat ou la recette de sandwich au thon fondu. Une boîte de thon peut faire beaucoup!
Casserole de nouilles au thon
Soyez prêt à vous asseoir avec votre famille en savourant un repas réconfortant avec cette casserole de nouilles au thon. Il est rempli de légumes, de morceaux de thon avec un mélange de fromage et de chapelure italienne saupoudré sur le dessus. Ce plat familial est celui qui sera fait encore et encore! Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette délicieuse casserole sur votre table pendant une semaine bien remplie.
Rassemblez la famille pour déguster cette cocotte de thon. C’est un plat à une casserole avec moins de 30 minutes pour le faire cuire tous ensemble. C’est un favori éprouvé dans notre famille. Tous les enfants ont adoré les nouilles tendres mélangées avec des légumes et du thon. Toujours une combinaison préférée qui fait un excellent repas pour le dîner. Assurez-vous de cuire les nouilles en premier, puis ajoutez-les à la casserole. C’est même parfait pour faire à l’avance ou même le congeler pour un repas congelé. Cette cocotte est si polyvalente que vous vous demanderez pourquoi vous ne l’avez pas encore! Profitez de cette cocotte de nouilles au thon maison!
Qu’est-ce qu’une cocotte?
On me pose souvent cette question! Je suis toujours choquée mais aussi si heureuse de toujours m’expliquer. C’est le meilleur ami d’une maman et un moyen simple de préparer un délicieux dîner fait maison dans une casserole. Une casserole est un plat de dîner cuit au four qui est rempli de tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer un repas complet. Habituellement, une casserole est cuite dans une casserole profonde remplie d’un mélange ou de couches d’ingrédients, puis cuite tous ensemble. Espérons que ce sera la première des nombreuses casseroles que vous ferez!
Ingrédients de la cocotte de thon et de nouilles:
Ne laissez pas cette liste d’ingrédients vous effrayer! C’est beaucoup et ça a l’air intimidant. Il s’agit d’une simple cocotte qui est rapide et facile à préparer, à mélanger et à cuire tous ensemble. Chaque ingrédient fait de cette casserole une combinaison parfaite, le tout mélangé.
- Nouilles: Les nouilles aux œufs larges absorbent plus et maintiennent une épaisseur après avoir été
- Huile d’olive: Aide à faire sauter les légumes ensemble et ajoute un peu d’arôme en même temps.
- Oignon: petit c’est mieux. Tout le monde n’aime pas les oignons et je comprends cela. Vous êtes invités à omettre l’oignon.
- Céleri: Pré-couper le céleri du mieux que vous pouvez à l’épaisseur que vous préférez.
- Champignons: Les tranches sont meilleures et en fines tranches.
- Beurre: Ce mélange de beurre et de farine va créer un épaississant pour la sauce lors de la cuisson.
- Farine: Épaississez un roux pour faire une sauce dans la casserole.
- Bouillon de poulet: Ajoute de la saveur ainsi qu’un épaississant.
- Lait: Le lait entier est préférable pour la sauce épaisse sur les nouilles.
- Sel et poivre: Juste une pincée de chacun pour le goût et l’arôme.
- Thon: Les boîtes de germon blanc sont mon choix préféré, mais tout thon est délicieux.
- Petits pois surgelés: Décongelez les pois avant de les ajouter au mélange de nouilles.
- Fromage cheddar: Déchiqueté est meilleur et plus facile à saupoudrer.
- Parmesan: Râpé dans une bouteille fonctionne bien pour la garniture.
- Chapelure: L’italien ajoute de l’arôme et lui donne une fine couche de croûte.
- Beurre: Faire fondre le beurre et arroser par-dessus pour créer une croûte plus dure lors de la cuisson.
Comment faire des nouilles au thon:
- Faire bouillir les pâtes: Préchauffez le four à 375 degrés. Dans une grande casserole, faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l’emballage et égoutter et rincer.
- Faire sauter les légumes: Dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé, ajouter l’huile d’olive, l’oignon et le céleri. Faire sauter pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres. Ajouter les champignons et continuer de faire sauter jusqu’à tendreté. Ajouter dans un grand bol.
- Créer un roux: Ajouter le beurre dans la poêle et fouetter la farine jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Incorporer lentement le bouillon de poulet et le lait. Laisser mijoter jusqu’à épaississement.
- Ajouter à la cocotte: Dans le grand bol, ajoutez les pâtes, le thon, les pois et le fromage. Mélanger ensemble. Étalez uniformément dans une casserole de 9 × 13 pouces. Dans un petit bol, mélanger le parmesan, la chapelure et le beurre. Saupoudrer sur le dessus de la casserole.
- Cuire à 375 degrés: Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que la bulle et le brun doré sur le dessus.
Astuce Recipe Critic Pro:
Ne pas cuire les pâtes en les préparant. Il terminera la cuisson dans la cocotte tout en étant cuit.
Variations pour Casserole de thon maison:
La cocotte de thon peut être faite de différentes manières. Faire votre propre et comment votre famille préfère est la meilleure façon de profiter de ce dîner.
Voici quelques idées pour omettre ou remplacer des ingrédients:
- Thon: Si le thon n’est pas votre préféré, essayez le poulet râpé en remplacement.
- Nouilles: Blé entier, noeud papillon, macaroni ou tout autre nouilles que vous préférez cuisiner.
- Des légumes: Ajoutez ou omettez un légume dont vous n’êtes pas sûr. Sachez simplement que chaque ingrédient se mélange vraiment dans cette casserole.
- Fromage: Essayez différents fromages pour faire une variété d’options en cocotte. Le jalapeño ou le cheddar sont également des façons amusantes d’ajouter un peu de chaleur.
Arrêtons-le!
Oui, vous pouvez congeler cette casserole. Heureusement, il existe deux façons de le geler. Faites une méthode à l’avance ou gelez les restes que vous n’avez pas pu terminer.
- Prenez de l’avance: Il est préférable de tout préparer et de suivre les instructions de cuisson. Une fois que vous arrivez à la cuisson, sautez et placez dans un récipient hermétique ou enveloppez-le avec du papier d’aluminium ou enveloppez-le. Placer ensuite au réfrigérateur pendant 1 à 2 mois. Lorsque vous êtes prêt à vous réchauffer, laissez décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Garnir de parmesan et de chapelure italienne, puis cuire à 375 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes.
- Geler les dépassements gauches: C’est simple à faire et une excellente pratique pour les restes. Placer les restes dans un récipient hermétique et poser à plat dans le congélateur. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur et réchauffer au micro-ondes ou au four.
Plats de cocotte plus réconfortants à faire:
- Casserole de brocoli au fromage
- Casserole de dinde méditerranéenne
- Casserole de poulet au parmesan
- Casserole de poulet et de riz sans coup d’oeil
- Casserole de poulet Teriyaki facile
Impression
Casserole de nouilles au thon
Ingrédients
- 12 once nouilles aux œufs larges
- 1 Cuillerée à soupe Huile d’olive
- 1 petit oignon en dés
- 1 tasse céleri en dés
- 1 tasse champignons découpé en tranches
- 2 Cuillères à soupe beurre
- 1/4 tasse farine
- 1 tasse bouillon de poulet
- 1 1/2 tasse lait entier
- sel et poivre
- 2 6 once conserves de thon J’ai utilisé du germon blanc
- 1 tasse petits pois surgelés décongelé
- 1 tasse fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse parmesan râpé
- 1/2 tasse Chapelure italienne
- 1/4 tasse beurre fondu
Instructions
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Préchauffez le four à 375 degrés. Dans une grande casserole, faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l’emballage et égoutter et rincer. Dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé, ajouter l’huile d’olive, l’oignon et le céleri. Faire sauter pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres. Ajouter les champignons et continuer de faire sauter jusqu’à tendreté. Ajouter dans un grand bol.
-
Ajouter le beurre dans la poêle et fouetter la farine jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Incorporer lentement le bouillon de poulet et le lait. Laisser mijoter jusqu’à épaississement.
-
Dans le grand bol, ajoutez les pâtes, le thon, les pois et le fromage. Mélanger ensemble. Étalez uniformément dans une casserole de 9 x 13 pouces. Dans un petit bol, mélanger le parmesan, la chapelure et le beurre. Saupoudrer sur le dessus de la casserole.
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Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que la bulle et le brun doré sur le dessus.
Nutrition
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