Petits déjeuners sains, tapas et apéritifs, entrées, desserts… quoi prescription veux-tu faire avec figues ou figues Frais? Dans cette compilation du dimanche, vous trouverez jusqu’à douze idées pour incorporer ce fruits frais à n’importe quel repas de la journée, et comme c’est un fruit qui n’a pas une très longue saison, nous vous recommandons de commencer à goûter le plus tôt possible apéritifs comme les canapés aux figues (ou figues), mozzarella et anchois, ou la burrata aux figues et poutargue, ainsi que salades au fromage frais, figues, amandes et saumon, les toasts au fromage blanc, figues et graines, les crêpes farcies, la gaufre ou l’exquise gâteau aux figues et du fromage cottage illustrant ces lignes.

Nous convenons que certaines figues ou figues fraîchement cueillies sur l’arbre, à leur stade de maturité, se dégustent totalement en bouchées, il n’est pas nécessaire de les éplucher. Mais ils sont aussi une délicatesse incorporée dans différentes créations culinaires, comme celles que vous allez trouver parmi ces Douze recettes avec des figues et du fromage frais, de la mozzarella et du fromage cottage (les figues avec du fromage ont aussi un goût de baiser). Alors quand vous allez chez le marchand de légumes, ou les plus chanceux, cueillir les figues de l’arbre, pensez qu’il y a assez de quantité pour manger les fruits en bouchées à tout moment de la journée et réaliser une de nos recettes.

Toutes les recettes avec des figues peuvent être faites avec des figues et vice-versa, comme pour le fromages fraisIl y a aussi la possibilité d’adapter les tapas, entrées et desserts (dans certains cas) à ce que vous avez dans le frigo ou à ce que vous préférez. Peut-être cela va-t-il sans dire, mais il peut toujours y avoir des doutes quant à savoir si le fromage cottage peut remplacer la ricotta ou le fromage cottage (pour certains fromages granulés) qui est très à la mode ces derniers temps car il est savoureux et faible en gras, ou si c’est le même fromage de type Burgos donne une autre variété de fromage frais artisanal. Si vous avez des questions à ce sujet, faites-le nous savoir afin que nous puissions vous répondre. Et n’oublie pas partager ce livre de cuisineEh bien, vous savez déjà que les bonnes choses, si elles sont partagées, sont doublement bonnes.

Canapés de mozzarella, figue et anchois

Mozzarella aux figues, tomates séchées et tapenade de dattes

Figues, mozzarella et basilic

Burrata aux figues et poutargue fumée

Salade de figues, fromage frais et saumon fumé

Macaroni aux figues, jambon et vinaigrette au miel

Toast avec avocat, figues et mozzarella

Toasts à la ricotta, figues et huile d’olive extra vierge

Crêpes farcies aux figues et fromage blanc

Gaufres au fromage frais, figues et miel

Tarte aux figues et au fromage blanc

Fromage cottage aux figues et au miel

Bonne cuisine et bon repas !!!