Ingrédients

• Poires mûres (pas trop molles)
• Thym frais
• Miel liquide
• Noix et autres noix
• Fromage cottage Jocca

Préchauffez le four à 180 ° C. Coupez les poires en deux et retirez les graines. Placer les moitiés ouvertes sur un plat allant au four et arroser de miel liquide. Déposer quelques ressorts de thym sur le dessus et cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que la chair soit suffisamment molle lorsqu’elle est percée avec une fourchette.

Dans un autre plat, fouettez le fromage cottage avec les noix concassées et le miel.

Remplissez les poires avec le mélange et placez une demi-noix sur le fromage cottage. Arrosez d’un peu plus de miel si vous en avez envie.

Ceux-ci peuvent être servis froids ou chauds, seuls ou accompagnés de glace au chocolat ou de sorbet.