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Recette du gulab jamun d’Anchal : SBS Food

Originaire des cuisines des empereurs moghols pendant leur règne en Inde, l’amour pour ces boulettes sucrées de bonté s’est étendu à d’autres pays asiatiques tels que le Pakistan, le Bangladesh, le Népal et le Myanmar, et même l’île Maurice. Pendant l’Aïd et d’autres festivités, les gulab jamuns sont le dessert parfait à préparer et à emporter pour les fêtes en famille et entre amis !