– 3 pots de fromage cottage Jocca – 10g de sucre – 80g de semoule – 1 œuf large – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille – Farine (pour enrobage) – Huile de coco et beurre (pour la friture)
Instructions – aussi simples que savoureuses!
– Écrasez le fromage cottage et mélangez-le avec les autres ingrédients – Former les crêpes, plutôt épaisses, tout comme les crêpes américaines – Enrobez-les de farine – Faites-les frire des deux côtés – Retirer l’excès de graisse sur une serviette – Couvrez votre crêpe de votre garniture préférée et … savourez!
