Flan chocolat, noisette et banane au micro-ondes. Recette express pour un délicieux dessert
Flan chocolat, noisette et banane au micro-ondes. Recette express pour un délicieux dessert

Flan chocolat, noisette et banane au micro-ondes

Ne les perdez pas cela recette express pour faire un délicieux dessert en quelques minutes et sans allumer le four, en plus, c'est une de ces magnifiques recettes d'utilisation. Comme nous vous l'avons dit à plusieurs reprises, en été, nous allons aux bananes car nous avons tellement de fruits à déguster qu'ils finissent trop mûrs, alors nous faisons des génoises, des glaces et, entre autres, des merveilles comme celle-ci. Flan au chocolat, noisette et banane qui est prêt dans 20 minutes au micro-onde.

Pour réaliser ce flan nous utilisons un grand moule, nous le présentons donc entier à table puis découpons des portions au gré de chaque convive. La bonne chose est que c'est un flan au chocolat sain et nutritif, sans produits laitiers (pour ceux qui en ont besoin) et sans sucre ajouté, car les bananes très mûres sucrent suffisamment. Eh bien, maintenant vous le savez, prenez note de ce flan à la banane, au chocolat et aux noisettes qui plaira à toute la famille et peut être un dessert spécial pour n'importe quel jour de la semaine.

Ingrédients

  • 250 grammes de boisson végétale aux noisettes
  • 4 oeufs M
  • 3 bananes bien mûres (350 grammes)
  • 15 grammes de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable sans sucre.

élaboration

Mettez la boisson végétale aux noisettes, les œufs et les bananes mûres dans un bol, plus elles seront mûres, plus elles seront sucrées. Ajoutez la poudre de cacao et vous n'avez besoin de rien d'autre, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le sucrer un peu plus avec l'édulcorant de votre choix.

Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille ou aromatiser ce délicieux flan avec un peu de cannelle en poudre, bien qu'il ait un goût de banane, de noisette et de chocolat (la boisson végétale joue un rôle important, mais elle peut être remplacée par celle que tout le monde aime ce).

Mixez jusqu'à obtenir une crème légère, fine et homogène, vous pouvez la passer à la passoire si vous voulez vous assurer qu'il n'y a pas de grumeaux. Si vous voulez que le flan n'ait pas de trous, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure. Si ce détail ne vous importe pas, vous pouvez cuisiner immédiatement après.

Flan chocolat, noisette et banane au micro-ondes

Étalez un moule à flan allant au micro-ondes avec du sirop d'érable sans sucre (nous avons utilisé du sirop Joseph) le fond et les côtés, mais sans excès, et versez la préparation du flan. Mettez-le au micro-ondes et programmez 20 minutes à 800 watts.

Une fois le temps écoulé, sortez le flan du micro-onde, vous verrez qu'en le secouant délicatement sur les côtés ou de manière circulaire, il se détache des parois et un sirop plus léger reste au fond, comme lorsque vous faites le flan au bain-marie.

Laisser refroidir à température ambiante puis laisser reposer au réfrigérateur pour se tasser et le déguster bien frais.

Finition et présentation

pouvez-vous présenter ceci flans au chocolat, noisette et banane le couper en portions et accompagné de chantilly, d'une gaufrette, d'un biscuit, d'un croustillant noisette et caramel, de quelques noisettes grillées et concassées... vous allez vous régaler. Bonne cuisine et bon appétit !

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abréviations
c/s = cuillère à soupe
c/p = cuillère à dessert
c/c = cuillère à café
c/n = Quantité nécessaire