Sorbetière: un incontournable de l’été, comment le choisir

 

Pouvoir toujours avoir le meilleur disponible Glace maison, préparé avec des ingrédients frais et dosé selon les préférences individuelles, est un désir commun surtout avec l’arrivée de l’été. Pour ceux qui aiment la crème glacée et pour ceux qui veulent expérimenter différentes saveurs et textures, en variant les matières premières, achetez-en un Machine à crème glacée c’est certainement le bon choix. Expérimenter avec des glaces et des sorbets de différentes saveurs et texturesSi la crème glacée industrielle contient généralement une plus grande quantité de matières grasses, une crème glacée maison est préparée en gardant sous contrôle ce dernier et les sucres. Pour faire des glaces fiordilatte en totale autonomie, par exemple, vous devez les avoir à disposition lait frais, sucre et crème. Les variantes de fruits, d’autre part, sont préparées en utilisant uniquement de l’eau, des sucres et fruit sans ajouter de graisses animales. Dans tous les cas, le processus de mélange des ingrédients est fondamental pour obtenir un composé homogène exempt de cristaux de glace ou de grains de sucre. La sorbetière est un petit appareil qui permet d’atteindre ce résultat.

Sorbetière: caractéristiques

Les sorbetières disponibles sur le marché sont essentiellement deux types:

  • auto-réfrigérant, c’est-à-dire équipé d’un mécanisme de congélation intégré qui permet au récipient de refroidir, réduisant considérablement le temps de préparation de la glace. C’est un appareil simple et rapide à utiliser, capable de réaliser toutes les phases de construction en toute autonomie;
  • pas d’auto-refroidissement, qui nécessitent un pré-refroidissement du récipient à placer au congélateur quelques heures avant utilisation. Ce type de sorbetière est généralement moins cher, mais moins pratique.

Guide d’achat

Quels sont les facteurs à considérer avant acheter une sorbetière? La facilité d’utilisation doit tout d’abord être évaluée pour éviter d’utiliser un appareil électroménager peu pratique à utiliser et à nettoyer. La capacité du conteneur principal affecte également le choix, tout comme la taille globale. Comme indiqué ci-dessus, ce qui fait la différence, c’est la présence du mécanisme qui permet le refroidissement intégré et qui détermine généralement la plus grande variation de prix.

Sorbetière Ariete 642 Gran Gelato

Sorbetière Ariete 642 Gran Gelato

Idéal pour faire de la crème glacée maison en seulement 30 minutes, grâce au panier de refroidissement à double isolation de 1,5 litre.

sorbetière Gran Gelato Ariete 642 vous permet d’obtenir des glaces maison en seulement 30 minutes, grâce au panier de réfrigération à double isolation de 1,5 litre. Doté d’un couvercle transparent, il vous permet également de préparer des sorbets et des yaourts surgelés en insérant simplement les ingrédients directement dans la sorbetière, grâce à la fente spéciale. Facile à démonter pour faciliter un nettoyage complet, il est équipé du bouton marche / arrêt pratique à utiliser lorsque la crème glacée acquiert la consistance épaisse et crémeuse qui répond le mieux aux préférences personnelles.

Sorbetière Princess 282605

Sorbetière Princess 282605

Facile à utiliser grâce à l’écran LCD, il nécessite le stockage du récipient amovible au congélateur au moins huit heures avant de préparer la glace.

Fabriqué en acier inoxydable, le sorbetière Princess 282605 il n’est pas équipé d’un mécanisme d’auto-refroidissement et a une capacité de 1,5 litre. Facile à utiliser grâce à l’écran LCD confortable, il nécessite le stockage du récipient amovible au congélateur au moins huit heures avant la préparation de la glace, de manière à être suffisamment froid pour transformer le mélange en une délicieuse glace en 20 minutes. Facile à nettoyer grâce aux pièces lavables au lave-vaisselle, il dispose d’une minuterie pratique pour sélectionner la préparation des sorbets et du yaourt glacé.

Sorbetière H. Koenig HF250

Sorbetière H. Koenig HF250

Équipé d’un compresseur auto-refroidissant, il a une capacité de 1,5 litre et est équipé d’un panneau numérique pour régler le temps de préparation.

sorbetière H. Koenig HF250 il est équipé d’un compresseur auto-refroidissant, a une capacité de 1,5 litre et est en acier inoxydable. Il vous permet de préparer des glaces en seulement 40 minutes, en choisissant également entre sorbets et slushes. Il est équipé d’un panier amovible et d’un panneau numérique pour régler le temps de préparation. Il a à la fois la fonction d’arrêt automatique et la fonction de maintien du froid jusqu’à une heure, pour garder la consistance de la crème glacée intacte. Grâce au couvercle transparent et ouvrable, il est également possible d’ajouter d’autres ingrédients lors de la préparation de la glace. Il a également une cuillère spéciale pour servir la crème glacée.

Sorbetière 2 en 1 Severin EZ 7406

Sorbetière 2 en 1 Severin EZ 7406

Préparez glaces, sorbets et yaourts grâce à la double fonction chaud et froid. Il n’est pas nécessaire de congeler le récipient de crème glacée au préalable.

sorbetière Severin EZ 7406 2 en 1 préparer la crème glacée, les sorbets et le yaourt en seulement 30 minutes. Il n’est pas nécessaire de congeler le récipient de crème glacée à l’avance grâce au refroidissement actif du compresseur. Il est équipé d’une minuterie numérique, d’un écran tactile LED, de 2 conteneurs de 2 litres. Il a pour fonction de garder le froid pendant 60 minutes. Il y a aussi un scoop, une tasse à mesurer et un livret avec des recettes.

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