Courgettes au fromage mexicainun plat super rapide et incroyablement facile à préparer, un moyen simple d’ajouter des légumes à vos plats.

Eh bien je l’ai déjà dit, les courgettes (courgettes) sont fantastiques car il existe de nombreuses façons de les préparer, dans des sauces, dans des soupes, et comme cette recette que nous apportons aujourd’hui dans Comédien qui est la délicieuse courgette à la mexicaine.

Je les ajoute toujours à toutes mes préparations, en plus de donner du corps aux sauces, elles servent à rendre nos plats plus productifs.

Ce plat est mieux accompagné de riz si vous faites partie de ceux qui ne consomment pas de protéines animales, il cuit si vite qu’il faudra plus de temps pour faire le riz blanc, il ne faudra que 20 minutes pour faire sauter les courgettes avec les ingrédients et vous obtiendrez un plat frais, et avec beaucoup de saveur. Évidemment nous utiliserons du piment car sinon ce ne serait pas « à la mexicaine ».

Il est normalement préparé dans une cazuela mexicaine, car il s’agit d’un ragoût traditionnel, mais nous n’allons pas en manquer et l’acheter, une poêle épaisse fonctionnera parfaitement pour nous donner la finition dont nous avons besoin.

Commençons à préparer les ingrédients et à préparer notre palais pour un plaisir aussi majestueux. Courgettes au fromage mexicain.

Comment faire des courgettes mexicaines avec du fromage

Le piment ne peut pas manquer, préparez tout et suivez ce court processus pour qu’ils soient délicieux.

Mot-clé en sauce, recette facile, recette traditionnelle

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Auteur Maria Alexandra Gomez

Ingrédients

• 3 courgettes en dés 650 gr
• 2 tomates hachées
• ¼ oignon haché
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 piment jalapeno ou serrano optionnel
• 1 lata du maïs jaune
• beurre au goût
• ¼ origan sel et poivre au goût
• fromage râpé au goût

Apport nutritionnel de la courgette

Il y a plusieurs façons d’appeler ce produit si bénéfique : courgettes, courgettes, courgettes ou courgettes allongées, l’important est que son apport nutritionnel ne change pas à cause de cela. le Vitamine C, potassium et mucilages, minéraux une courgette de taille moyenne apporte 26% des apports journaliers recommandés en cette vitamine chez l’homme et la femme de 20 à 39 ans.

La courgette est un aliment idéal en raison de sa faible teneur en calories : 100 grammes de courgettes ont à peine 20 calories. Il ne contient presque pas de matières grasses, mais il est gorgé d’eau, de fibres et de minéraux : calcium, potassium, sodium, phosphore… Et des vitamines : B6, A, C... Comme si cela ne suffisait pas, la courgette contient de nombreux phytonutriments importants de la famille des carotènes, tels que la lutéine et la zéaxanthine (nutriments qui nous aident à améliorer notre vision), selon la Société espagnole d’ophtalmologie.

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Vidéo et photos : Groupe Grosby.