Poulet crémeux aux champignons: recette rapide – Feeder

Par Lore Ramirez laissez un commentaire

Il nous est arrivé à tous que nous ayons le temps de manger et cette recette de poulet crémeux aux champignons va être votre salut… c’était pour moi; surtout les jours où l’estomac nous demande vraiment quelque chose de riche, fait maison et nous n’avons pas les heures pour cuisiner.

Ce poulet crémeux est aussi délicieux qu’il est facile et rapide à préparer; nous transporte immédiatement à la maison familiale et sans avoir à faire des choses extravagantes, en un rien de temps, nous aurons un plat complet et délicieux.

Ci-dessous, nous vous laissons la recette complète, ainsi que quelques conseils pour ceux qui veulent simplifier encore plus la préparation. Prends note!

Comment faire du poulet crémeux aux champignons

Suivez cette étape par étape pour préparer un repas complet en un rien de temps, ce sera une réussite.

Temps de préparation dix minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

450 g poitrine de poulet en cubes (2,5 cm)
2 bol champignons tranchés (propre et lavé)
1 cda huile d’olive
4 cda Le beurre
½ bol demi crème
½ bol fromage parmesan râpé
¼ bol bouillon de poule
2 cda jus de citron naturel
3 ail haché
1 cdta romarin frais haché
1 cda farine
1 cdta doit
¼ cdta Poivre

Élaboration étape par étape

Dans une grande poêle, à feu moyen, ajouter l’huile d’olive et le poulet. Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Cuire 10 minutes en retournant le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Retirer le poulet et réserver.
Dans la même poêle, ajoutez le beurre et laissez fondre. Ajoutez les champignons. Cuire jusqu’à coloration dorée et commencer à libérer du liquide, pendant 5 à 6 minutes.
Ajoutez l’ail et le romarin. Remuer pendant 30 secondes. Ajouter la farine et remuer pendant 1 minute. Ajouter le bouillon de poulet, le vin et la crème. Remuer. Ajouter le fromage et remuer.
Assaisonner au goût et au goût. Ajoutez plus d’assaisonnement si nécessaire.
Ajouter le poulet et cuire à feu doux. Attendez que la sauce épaississe un peu, environ 5 minutes.
Servez et dégustez.

Photo de azerbaijan_stockers

Poulet crémeux: conseils supplémentaires

Si les champignons ne sont pas votre truc ou si vous pensez qu’il manque quelque chose d’autre, vous pouvez échanger (ou ajouter) de petits fleurons de brocoli ou des carrés de courgettes.
Vous pouvez servir cette préparation sur un lit de pâtes, des spaghettis aux macaronis.
Vous pouvez accompagner cette recette avec des pommes de terre au four ou une salade verte.
Si vous avez le temps, vous pouvez remplacer la préparation par 1 boîte de crème de champignons et 1 boîte de lait évaporé.
Vous commencez par chauffer l’huile d’olive et ajouter les deux ingrédients. Versez 1 oignon haché, salez et poivrez et attendez qu’il bouillisse. Ensuite, vous ajoutez le poulet et attendez qu’il cuit. Ajouter 1 boîte de champignons émincés (égouttés) et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes. Remuer de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Servez et dégustez.