Poulet Vallee d’Auge (French chicken stew)

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Par

Mary Berg

Abstrait

Poulet Vallée d’Auge est originaire de Normandie, connue comme la terre du beurre. Je pense que c’est l’un des meilleurs ragoûts de poulet au monde.

Il est riche du brandy et salé et fumé du bacon – le plat parfait.

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